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MANUAL DE INSTRUCCIONES · JOY
RECETA DE GOFRES
22-28 gofres:
6 huevos
2 dl de azúcar
9.5 dl de leche
1.2 l de harina
2 cucharaditas de levadura
1 cucharadita de azúcar de vainilla
1 cucharadita de extracto de vainilla
3 dl de nata entera
180 g de mantequilla derretida
1. Batir los huevos y el azúcar juntos en un bol hasta que espese y adquiera un
tono amarillo pálido.
2. Mezclar la harina, la levadura en polvo, el azúcar vainillado y la leche con la
mezcla de huevo y azúcar.
3. Incorporar la mantequilla derretida y la crema agria, por último el extracto de
vainilla, y mezclar.
ES
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