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UNOS MINUTOS DE TRABAJO PARA TODA UNA VIDA
1
Atornille firmemente la base y la
palanca con los dos tornillos
suministrados. Asegúrese de que
la palanca esté alineada antes de
apretar.
3
Coloque el manómetro
en el vástago
enroscándolo en el
sentido de las agujas
del reloj. Enrosque
completamente y
oriente el manómetro
hacia arriba.
PRECAUCIÓN:
No gire, cambie de
X
posición ni retire el
manguito de
silicona ni los
cables.
El 58+ viene con el cilindro de
infusión acoplado a la base de
infusión. Para desmontarlo, afloje el
tornillo de fijación y gírelo en el
sentido de las agujas del reloj.
DE ESPRESSO
Montaje fuera de la caja
2
Retire la tapa del conector del
cilindro de infusión y enchufe el
controlador de
precalentamiento. Guarde el
tapón para un uso futuro.
4
5
Umístění
přípojky
Coloque el espejo de
Inserte el portafiltro con
toma en la parte
el asa justo a la derecha
inferior izquierda del
de la palanca bajada. Gire
marco. Sólo en este
en sentido contrario a las
lugar hay un disco de
agujas del reloj para
acero incrustado.
bloquear
(aproximadamente a las
4 en punto)
*NOTA:
El émbolo girará con el
tiempo, haciendo que
la lengüeta del vástago
se alinee con la ranura
del émbolo
Si las dos partes se desenganchan
entre sí, siga las instrucciones de
limpieza para extraer el émbolo y
reorientarlo correctamente.
ESTÁS A SEGUNDOS DEL ESPRESSO HECHO A MANO
Preparando con su Flair 58+
#1 - Prepare la Flair
(a) Levante la palanca de precalentamiento (b) Pulse el botón del controlador de precalentamiento
para seleccionar la temperatura de precalentamiento deseada: baja, media o alta (consulte la página
siguiente para obtener más información) (c) Inserte el portafiltro para el precalentamiento alineándolo
con la base de infusión y (d) gire el asa del portafiltro en el sentido contrario a las agujas del reloj hasta
que quede firmemente colocado en su sitio, aproximadamente en la posición de las 4 en punto (no lo
gire en exceso).
#2 - Prepare el portafiltro y el cabezal de infusión
(a) Hierva agua (b) Muela aproximadamente 18 gramos de granos recién tostados con el
molinillo de fresas (c) Retire el portafiltro de la base de infusión, añada los granos y apisónelos
(d) Añada la malla sobre los granos apisonados y vuelva a colocar el portafiltro (e) Llene el
cabezal de infusión utilizando el émbolo de la válvula como se describe a continuación
#3 - Prepare su Espresso
(a) Baje lentamente la palanca para crear presión y comenzar la preparación (b) Tenga como
objetivo una duración de 30-35 segundos a 6-9 BAR utilizando el manómetro como referencia (c)
Cuando se alcance el peso/volumen deseado, o cuando la palanca esté completamente bajada,
suba la palanca a la posición de inicio
#4 - Purgue su Sistema
(a) Coloque la taza vacía en la bandeja de goteo (b) Expulse el agua restante bajando la palanca
hasta el fondo para expulsar el líquido restante, repita según sea necesario (c) Gire el portafiltro
en el sentido de las agujas del reloj para extraerlo y limpiarlo
UNA FORMA PERFECTA DE PREPARAR DOS CAFÉS SEGUIDOS
Uso del émbolo de válvula
(a) Empiece con la palanca bajada y llene de agua el cilindro de infusión hasta el borde (b) Suba
la palanca lo suficiente para desasentar el vástago y abrir la válvula, permitiendo que el agua
llene el espacio de cabeza inferior (c) Continúe subiendo la palanca lentamente, y el agua pasará
a través de la válvula y dentro de la cámara de infusión (d) Rellene la cámara a través de la
abertura hecha entre el vástago y el émbolo una vez que la palanca esté completamente subida
(a)
(b)
(d)
(c)