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¿CUÁLES SON LAS MEJORES MANZANAS PARA EXPRIMIR?
Las manzanas verdes frescas y frías son las mejores. Nutricionalmente, las
manzanas verdes contienen varios antioxidantes, son una buena fuente
de Vitamina C y previenen la formación de piedras en la vesícula. Ayudan
también a remediar trastornos del hígado y riñones causados por consumo de
alcohol frecuente.
¿DEBO PELAR LOS CÍTRICOS ANTES DE EXPRIMIRLOS?
Deberá pelar la corteza de naranjas y mandarinas, ya que generalmente no
es comestible. La piel del limón y la lima se puede dejar si le gusta su sabor
en el zumo.
¿QUÉ PUEDO EXPRIMIR CON CHEF PLUS ESSENTIAL Y QUÉ DEBO EVITAR?
Chef Plus Essential puede exprimir cualquier tipo de fruta o verdura excepto
las siguientes:
• cocos-semillas
• frutos secos sin remojar o tostados
• legumbres
• azúcar de caña
¿CUÁL ES LA MEJOR MANERA DE PREPARAR LOS FRUTOS SECOS PARA
HACER LECHE DE FRUTOS SECOS?
Recomendamos almendras crudas como el mejor fruto seco para hacer leche.
Todos los frutos secos deben dejarse en remojo durante al menos 8 horas y
luego enjuagarlos.Introduzca los frutos secos remojados simultáneamente
con el agua en Chef Plus Essential. Hemos comprobado que con 250 g
de frutos secos se produce alrededor de un litro de leche con una buena
consistencia. Por supuesto, todo esto es una cuestión de preferencia personal
y sólo tiene que añadir más frutos secos / menos agua para conseguir una
leche más cremosa o menos frutos secos / más agua para una leche más
ligera. Encienda el aparato y empiece colocando puñados de frutos secos
en el conducto de alimentación mientras vierte lentamente el agua al mismo
tiempo. El objetivo es colocar sus últimos frutos secos en el conducto de
alimentación al mismo tiempo que se agota el agua. También vale la pena
probar otros frutos secos, ya sea en combinación con las almendras o solos,
como las avellanas, nueces, nueces de Brasil, de macadamia y de pecán.
Se recomienda añadir jarabe de agave, jarabe de arce, semillas de cacao,
dátiles (sin hueso), zumo de manzana, vainilla o canela como edulcorantes y
potenciadores del sabor.
AVISO: Utilice sólo frutos secos crudos, sin tostar y asegúrese de remojar
siempre los frutos secos durante al menos ocho horas antes de introducirlos
en su exprimidor.
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