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Affilatura
1. Collegare l'affilacoltelli alla rete elettrica e portare l'interruttore di alimentazione in posizione "ON"
(Acceso).
2. Scegliere la fessura appropriata per l'affilatura in base alle condizioni del coltello.
Affilatura grossolana:
Per affilare coltelli molto smussati
o ripristinare il tagliente.
Inserire ripetutamente il coltello
nelle 2 fessure di affilatura a
sinistra e tirare il coltello affinché
passi dal tallone alla punta lungo
il raggio della lama a velocità
costante (4-8 secondi per i
coltelli in metallo e 6-10 secondi
per quelli in ceramica).
3. Dopo l'affilatura spegnere l'apparecchio e scollegarlo dall'alimentazione.
4. Pulire il coltello con un panno umido o sciacquarlo con acqua, dopodiché asciugarlo.
Suggerimenti per l'affilatura:
•
Applicare alla lama una leggera pressione, durante l'affilatura, per ottenere i risultati migliori.
•
Tirare la lama con un singolo movimento uniforme. Non spingere in avanti.
•
Per affilare la punta della lama, sollevare il manico alla fine del movimento di trazione.
Pulizia, cura e manutenzione
Spegnere e scollegare sempre l'apparecchio dall'alimentazione prima della pulizia.
•
•
Utilizzare acqua saponata e un panno umido per pulire l'esterno dell'apparecchio.
•
Dopo ogni utilizzo svuotare il contenitore dei residui, sul fondo, quindi pulirlo strofinando.
•
Per prevenire l'invecchiamento si consiglia di utilizzare il prodotto almeno ogni 3 mesi.
Specifiche tecniche
Nota: a seguito delle continue attività di ricerca e sviluppo, le specifiche qui riportate sono soggette a
modifiche senza preavviso.
Modello
Tensione
FS369
220-240 V ~, 50 Hz
20
FS369_ML_A5_v1_20231114.indb 20
FS369_ML_A5_v1_20231114.indb 20
Affilatura fine:
Utilizzabile per la manutenzione
giornaliera dei coltelli.
Inserire ripetutamente il coltello
nelle 2 fessure di affilatura centrali
e tirare il coltello affinché passi dal
tallone alla punta lungo il raggio
della lama a velocità costante.
L'affilatura fine consente di
eliminare bave e segni di affilatura
sul tagliente dopo l'affilatura
grossolana, rendendo il tagliente
più liscio e affilato. Per i coltelli
da cucina che vengono utilizzati
spesso è consigliabile eseguire
l'affilatura fine una volta alla
settimana.
Potenza
Peso
A x L x P mm
18 W
1,21 kg
97 x 270 x 110
Lucidatura:
Utilizzabile per lucidare la lama
dopo l'affilatura fine. NON
sottoporre e lucidatura i coltelli in
ceramica!
Inserire ripetutamente il coltello
nelle 2 fessure di affilatura a
destra e tirare il coltello affinché
passi dal tallone alla punta lungo
il raggio della lama a velocità
costante.
La lucidatura consente di
eliminare piccole bave e segni
di affilatura dal tagliente,
rendendolo più liscio e brillante.
Si consiglia di eseguire la
lucidatura sul tagliente dopo ogni
affilatura.
Dimensioni
Velocità di rotazione
(giri/min)
2800
2023/11/14 10:15
2023/11/14 10:15