Haciendo Papas Fritas Caseras - ATMA FR8400E Manual De Instrucciones, Listado De Servicio Técnico Autorizado, Y Certificado De Garantía

Papas y papas fritas
Papas fritas congeladas finas (bastón)
Papas fritas congeladas gruesas
(noisette-rejilla)
Papas fritas caseras (bastón 8 x 8 mm)
Porciones de papas caseras
Cubos de papas caseras
Papas gratinadas
Carnes y aves
Bife
Chuletas de cerdo
Hamburguesa
Pechuga de pollo
Snacks
Arrollados primavera
Bocadillos de pollo congelados
Bastones de pescado congelados
Bocadillos de queso empanados
Verduras rellenas
Horneado
Pastel
Quiche
Muffins
Snacks dulces
Nota: Agregue 3 minutos al tiempo de preparación sugerido cuando usted inicie la misma con la freidora a
temperatura ambiente.

HACIENDO PAPAS FRITAS CASERAS

Para hacer papas fritas caseras, siga los siguientes pasos:
1. Pele las papas y córtelas en bastones.
2. Lave a fondo los bastones de papa y séquelos con papel de cocina.
3. Agregue ½ cucharada sopera de aceite de oliva en un bowl, coloque los bastones encima y mezcle
sacudiendo hasta que los bastones estén cubiertos de aceite.
4. Quite los bastones del bowl con sus manos o con algún utensilio de cocina de manera que el exceso de
aceite quede en el bowl. Ponga los bastones de papa en el canasto de la freidora.
Nota: No vuelque el contenido del bowl directamente en el canasto de la freidora para prevenir que el exceso
de aceite termine en el fondo de la sartén de la freidora.
5. Fría los bastones de acuerdo a las instrucciones en este capítulo.
Peso mín-máx [g] Tiempo [min]
300-700 9-16
300-700 11-20
300-800 16-10
300-800 18-22
300-750 12-18
500
15-18
100-500
8-12
100-500
10-14
100-500
7-14
100-500 10-15
100-400 8-10
100-500 6-10
100-400 6-10
100-400 8-10
100-400 10
300 20-25
400 20-22
300 15-18
400 20
Referencia Descripción
Papas fritas congeladas
Papas fritas caseras
Bocaditos congelados
Carnes
Pollo
Muffins
8
Temperatura [°C] Sacudir Observaciones
Sacudir
200
Sacudir
200
Sacudir Agregar 1/2 cucharada
200
sopera de aceite
180 Sacudir Agregar 1/2 cucharada
sopera de aceite
180 Sacudir Agregar 1/2 cucharada
sopera de aceite
200 Sacudir
180
180
180
180
Sacudir Usar horno listo
200
(precalentado)
Sacudir Usar horno listo
200
(precalentado)
Usar horno listo
200
(precalentado)
Usar horno listo
180
(precalentado)
160
Usar molde de horneado
160
180 Usar molde de horneado
200 Usar molde de horneado
160 Usar molde de horneado