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1
WIESHEU Euromat 64 S manual disponible para descarga gratuita en PDF: Manual De Servicio
WIESHEU Euromat 64 S Manual De Servicio (33 páginas)
Marca:
WIESHEU
| Categoría:
Hornos de Convección
| Tamaño: 2.18 MB
Tabla de contenido
Tabla de Contenido
2
1 Aclaración sobre la Información de Usuario
3
Información
4
Leyendas
4
Grados de Peligro y Símbolos
4
ATENCIÓN Atención
4
INFORMACIÓN Información
4
Símbolos en Acciones Descritas
4
Indicaciones de Seguridad y Símbolos
5
Símbolo Explicación
5
Placa de Características
5
Características de Los Equipos y Opciones
6
Declaración de Conformidad CE
7
2 Descripción del Producto
9
Función/Vista General
9
Uso Previsto
9
Usos Erróneos Previsibles
9
Responsabilidad
9
Datos Técnicos
10
Riesgos de Lesiones/Riesgo Residual
12
Obligaciones de la Empresa Explotadora
12
Obligaciones del Personal
12
Peligro de Accidentes en General
12
Peligro de Incendio/Peligro de Explosión
12
Peligro por Contacto Eléctrico
13
Peligro de Quemaduras
13
Daños Ocasionados por el Agua
13
Riesgo de Radiación no Ionizante
13
Riesgo de Daños Técnicos
14
3 Transporte y Montaje
14
Transporte del Aparato/De la Combinación de Aparatos
14
Desembalaje del Aparato/La Combinación de Aparatos
14
Desmontaje del Palé de Transporte
15
Desmontaje/Montaje de la Combinación de Aparatos
15
Lugar de Emplazamiento y Entorno
17
Lugar de Emplazamiento y Distancias
17
Espacios Libres Junto al Aparato/La Combinación de Aparatos, por Encima y Debajo
17
Espacios Libres Delante y Detrás del Aparato/La Combinación de Aparatos
18
Distancias a Fuentes de Calor
18
Distancias a Dispositivos de Seguridad
18
Aparatos/Combinación de Aparatos con Revestimiento
19
Identificación del Aparato
19
Conexiones Eléctricas en las Instalaciones
20
Conexión Eléctrica
20
Conexión Mediante un Grupo Electrógeno
20
Conexión de Agua Fija
21
Conexión de un Sistema de Filtrado de Agua
21
Conexión de Desagüe
22
Conexión de Aire de Salida
23
Puesta en Marcha
23
Trabajos de Inspección Antes de la Puesta en Funcionamiento
24
4 Operación
25
Abrir/Cerrar Puerta
25
Colocar/Retirar Productos de Horneado
26
Ajustar Los Parámetros de Horneado
26
Montar/Desmontar Los Bastidores para Bandejas
26
5 Limpieza
27
Trabajos Generales de Limpieza
27
Productos de Limpieza
28
Plan de Limpieza y Productos de Limpieza
29
Descalcificación
31
6 Mantenimiento
31
Trabajos de Mantenimiento Generales
31
Fallos/Causa/Solución
32
7 Eliminación de Desechos
33
8 Derechos de Propiedad Intelectual
33
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