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VERSION 2016.4
MANUAL DE INSTRUCCIONES Y DATOS TÉCNICOS
COCINA A GAS
MODELOS
C2F600H C2F600E C2F600S
C3F600H C3F600E C3F600S
C2F750S C2F750E C4F750H C4F750E
C4F750S C6F750H C6F750E C6F750S

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Tabla de contenido
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Resumen de contenidos para Hosdecora C2F600H

  • Página 1 VERSION 2016.4 MANUAL DE INSTRUCCIONES Y DATOS TÉCNICOS COCINA A GAS MODELOS C2F600H C2F600E C2F600S C3F600H C3F600E C3F600S C2F750S C2F750E C4F750H C4F750E C4F750S C6F750H C6F750E C6F750S...
  • Página 2 “La información presentada en este manual pertenece a título exclusivo y privativo a FAINCA HR S.L, sin que su publicación suponga, en modo alguno, que los elementos publicados o en la forma en la cual se presentan, sea del dominio público. En consecuencia, queda terminantemente prohibida su reproducción, así...
  • Página 3: Tabla De Contenido

    Índice 1.- PLACA DE CARACTERÍSTICAS ................4 1.1.- DIMENSIONES GENERALES ..............5 1.2.- DATOS TÉCNICOS ..................9 2.- ADVERTENCIAS GENERALES ................11 3.- ECOLOGÍA Y MEDIO AMBIENTE ................13 3.1.- EMBALAJE ....................13 3.2.- USO ......................13 3.3.- LIMPIEZA ....................13 3.4.- ELIMINACIÓN.....................
  • Página 4: Placa De Características

    1. PLACA DE CARACTERISTICAS. En la parte posterior de la máquina podrá encontrar las siguientes placas de características, que variará según el gas para el cual vaya preparada. A modo de ejemplo puede encontrar: Gas Butano/Propano (Imagen 1) GasNatural ( Imagen 2) (Imagen 1) (Imagen 2)
  • Página 5: Dimensiones Generales

    1.1 Dimensiones Generales.  COCINA 2 FUEGOS 600 SOBREMESA C2F600S  COCINA 3 FUEGOS 600 SOBREMESA C3F600S  COCINA 2 FUEGOS 750 SOBREMESA C2F750S...
  • Página 6  COCINA 4 FUEGOS 750 SOBREMESA C4F750S  COCINA 6 FUEGOS 750 SOBREMESA C6F750S  COCINA 2 FUEGOS 600 ESTANTE C2F600E...
  • Página 7  COCINA 2 FUEGOS 600 HORNO C2F600H  COCINA 3 FUEGOS 600 ESTANTE C3F600E  COCINA 3 FUEGOS 600 HORNO C3F600H...
  • Página 8  COCINA 2 FUEGOS 750 ESTANTE C2F750E  COCINA 4 FUEGOS 750 ESTANTE C4F750E  COCINA 4 FUEGOS 750 HORNO C4F750H...
  • Página 9: Datos Técnicos

     COCINA 6 FUEGOS 750 ESTANTE C6F750E  COCINA 6 FUEGOS 750 HORNO C6F750H 1.2 Datos técnicos. TABLA 1: Diámetro de inyector. INYECTOR Ø mm QUEMADOR TIPO G30-31 Ø 128 - E 2,20 1,30 Ø 104 - D 1,95 1,10 HORNO 750 2,05 1,40...
  • Página 10 TABLA 2: Categorías. Gases y presiones de utilización. País Categorías Presión de suministro Country Categories Supply pressure CY, DK, EE, FI, IT, LT, RO, SE, SI, SK II2H3B/P 20 mbar CH, CY, CZ, ES, GB, GR, IE, IT, LT, PT, SI, SK II2H3+ 20 mbar II2E+3B/P...
  • Página 11: Advertencias Generales

    G-20 G-30 / G31 G-20 G-30 / G31 H600 H750 Nm3/h Kg/h C2F600S 15,3 11,2 1,65 0,93/0,92 C2F600E 15,3 11,2 1,65 0,93/0,92 C2F600H 21,1 16,3 2,27 1,35/1,33 C3F600S 22,1 15,9 2,38 1,31/1,29 C3F600E 22,1 15,9 2,38 1,31/1,29 C3F600H 27,9 3,01...
  • Página 12 cualificado. Cualquier uso diferente del indicado se considera inadecuado.  Tras la adaptación a otro tipo de gas por personal cualificado, el técnico cualificado debe solicitar al fabricante otra placa de características del aparato, correspondiente al gas para el que se ha adaptado el aparato, y colocarla sobre éste en sustitución de la anterior.
  • Página 13: Ecología Y Medio Ambiente

    3. ECOLOGIA Y MEDIO AMBIENTE. 3.1 Embalaje. Los materiales del embalaje no son contaminantes. Pueden conservarse sin problemas o quemarse en una instalación de combustión de residuos adecuada. 3.2 Uso. Nuestros equipos ofrecen prestaciones y rendimientos elevados. Para ahorrar energía, no se deben utilizar en condiciones que comprometan el rendimiento;...
  • Página 14: Normas De Referencia

     Tras la adaptación a otro tipo de gas por personal cualificado, el técnico debe solicitar al fabricante otra placa de características del aparato, correspondiente al gas para el que se ha adaptado el aparato, y colocarla sobre éste en sustitución de la anterior. ...
  • Página 15: Salida De Humos

     El equipo puede instalarse individualmente o adosarse a otros equipos de la misma gama.  No debe empotrarse. Dejar al menos 5cm. entre el equipo y las paredes laterales y posteriores.  Aislar adecuadamente las superficies que quedan a una distancia menor de la indicada.
  • Página 16: Modelos Estante

    MODELOS ESTANTE: Entrada de gas en el fondo Regulación horno (termostática) Regulación quemador superior. Termopar de seguridad Regulación de gas Conducción de gas Entrada de gas, rosca ½” Piezo eléctrico de encendido MODELOS SOBREMESA: Entrada de gas en la parte trasera Entrada de gas, rosca ½”...
  • Página 17 Realizar las siguientes comprobaciones: El aparato viene preparado con una toma de gas roscada de 1/2” de diámetro, según las normas UNE-EN 10226-1 y UNE-EN 10226-2, con el extremo preparado para intercalar una junta de estanquidad. En algunos países es necesario un adaptador de gas adecuado. −...
  • Página 18: Equipos De Gas

    Cualquier trabajo de instalación o de mantenimiento de la instalación de alimentación (gas, corriente eléctrica o agua) tiene que ser efectuado solamente por la compañía o por un instalador autorizado. Para saber exactamente el código del equipo que ha adquirido, consultar la placa de datos, ubicada en la parte posterior del aparato.
  • Página 19 4.6.2 Conexión.  En el esquema de instalación (4.5), identificar el empalme de gas en el fondo del equipo.  Antes de efectuar la conexión, quitar la protección de plástico del empalme de gas del equipo.  Una vez efectuada la instalación, controlar que no existan pérdidas en los empalmes mediante una solución de agua y jabón.
  • Página 20 amarillos es por falta de aire primario. El caudal de los quemadores superiores se regula desplazando el tubo de regulación “H” hacia la posición “A”. Desenroscando previamente el tornillo “M”. Si por el contrario la llama trata de desprenderse del quemador o es inestable en su base, es debido a un exceso de aire primario, efectuaremos la operación hacia la posición “B”.
  • Página 21 Importante: Antes de hacer alguna regulación se debe tener el quemador funcionando a máxima potencia al menos durante 15 minutos.  Extraer el mando de la válvula de gas y acceder al tornillo de regulación del gas.  Encender el quemador en la posición de MÁXIMO, seguidamente posicionar el mando en la posición del MÍNIMO y verificar que la llama es estable, si la llama resultara demasiado alta, será...
  • Página 22: Operaciones De Instalación

    en forma de U para gas natural (se suministra en la bolsa transparente) como se aprecia en la siguiente imagen. Modo sujeción gas butano propano (entrada aire libre). Modo sujeción gas natural, forma de U (entrada aire obstruida).  Sustituir el inyector por el correspondiente al gas elegido según lo ilustrado en la tabla 1.
  • Página 23: Instrucciones Para El Usuario

    Controlar todos los empalmes con agua y jabón para verificar que no haya escapes de gas. Encender los quemadores de forma individual y conjunta para verificar el funcionamiento de las válvulas de gas, los quemadores y el encendido. Regular la llama de los quemadores al mínimo, de forma individual y conjunta.
  • Página 24: Uso De Los Quemadores Del Horno

     Girar el mando desde la posición “llama máxima” o “llama mínima” hasta la posición “encendido piloto” (  Para apagar el piloto, apretar ligeramente el mando y ponerlo en “apagado” ( NOTA: Si las coronas difusoras están mal posicionadas, puede haber problemas de combustión.
  • Página 25: Limpieza

     Poner el mando en “posición piloto” para apagar el quemador principal.  Girar el mando hasta la posición “apagado” ( ) para apagar el quemador piloto. LIMPIEZA. 6.1 Partes externas. - SUPERFICIES DE ACERO SATINADO (diariamente).  Limpiar todas las superficies de acero. Cuando la suciedad es reciente se elimina con facilidad.
  • Página 26: Periodos De Inactividad

    ¡AVISO! Estas operaciones deben ser efectuadas por un técnico especializado.  Examinar las partes internas.  Si el interior del equipo está sucio, limpiarlo.  Examinar y limpiar el sistema de descarga. ¡NOTA! En condiciones particulares (por ejemplo, si el uso del equipo es intensivo o si el ambiente es salino), se aconseja aumentar la frecuencia de la limpieza.
  • Página 27 El quemador piloto se apaga al soltar el mando de encendido. Posibles causas:  El quemador piloto no calienta lo suficiente el termopar.  El termopar es defectuoso.  El mando de la llave o la válvula del gas no están bien apretados.
  • Página 28: Sustitucion De Componentes Principales

    7.2 Sustitución de componentes principales. Estas operaciones debenser efectuadas un instalador especializado. - SUSTITUCIÓNVÁLVULADE GAS.  Desmontar elpanel frontal y desconectar el cable de conexión al piezo eléctrico.  Desenroscar todas las conexiones (termopar, piloto y tubo de abastecimiento al quemador) existentes en la válvula. ...

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