Pulizia E Manutenzione - Linea 2000 DOMO B3973 Manual De Instrucciones

PROGRAMMAZIONE RITARDATA
È possibile programmare la macchina in modo che il pane sia pronto all'ora stabilita.
· Calcolare la differenza tra l'ora a cui si avvia il programma e l'ora a cui si desidera che la preparazione
sia pronta. La macchina del pane conta automaticamente la durata del ciclo del programma.
· Premendo questi tasti, si riduce o si aumenta di 10 minuti alla volta l'ora a cui il pane sarà pronto.
Esempio
Sono le 9.00 del mattino e si desidera che il pane sia pronto alle 17.00.
Mettere tutti gli ingredienti nello stampo. Sistemare lo stampo nella macchina del pane. Chiudere il
coperchio e premere il tasto MENU per impostare il programma corretto. Premere il tasto "COLOUR"
per impostare la doratura della crosta. Premere i tasti della programmazione ritardata fino a quando nel
display non compare 8:00. Devono infatti trascorrere 8 ore dal momento in cui viene premuto il tasto
START al momento in cui il pane deve essere pronto (cioè le 17.00).
Premere il tasto "START". I due punti sul display lampeggiano e inizia il conteggio dell'ora in cui la
macchina del pane deve iniziare a impastare. La macchina del pane utilizza il programma impostato in
modo che il pane sia pronto all'ora desiderata.
Attenzione: Non selezionare il programma con il timer in caso di utilizzo di ingredienti con conservazione
limitata come latte fresco, uova, yogurt, formaggio, frutta fresca.
SUGGERIMENTI
· Pesare sempre con cura gli ingredienti e utilizzarli a temperatura ambiente.
· È possibile stabilire il grado di freschezza del lievito eseguendo il test seguente: sciogliere in mezza
tazza di acqua tiepida un cucchiaino di zucchero e aggiungere quindi un cucchiaino di lievito. Dopo
qualche minuto, se la miscela inizia a formare schiuma significa che il lievito è fresco.
· Il sale limita l'effetto del lievito. Lo zucchero, al contrario, lo favorisce. Se non è possibile utilizzare uno
di questi due ingredienti a causa per esempio di una dieta, evitare di aggiungerli. Il pane sarà senza
sale e senza zucchero.
· Il pane preparato non contiene conservanti e ha quindi una conservazione limitata. Se il pane viene
messo sottovuoto dopo averlo fatto raffreddare completamente, sarà possibile conservarlo qualche
giorno. Il pane può anche essere congelato e quindi essere conservato più a lungo.

PULIZIA E MANUTENZIONE

Prima di pulire la macchina del pane, è necessario spegnerla, togliere la spina dalla presa di corrente e
lasciarla raffreddare completamente.
PARTE ESTERNA
Pulire la parte esterna della macchina e l'apertura di osservazione con un panno umido o una spugna.
Estrarre lo stampo prima di pulirlo. Se necessario, è possibile pulire la parte esterna della macchina
utilizzando un detergente neutro. Per facilitare la pulizia, è possibile togliere il coperchio.
PARTE INTERNA
La parte interna della macchina deve essere pulita con attenzione utilizzando un panno leggermente
inumidito. Prestare particolare attenzione quando si pulisce l'elemento riscaldante.
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