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INSTRUCTION
BOOKLET
AND RECIPES
Pasta Roller and Cutter Set
PRS-50
For your safety and continued enjoyment of this product, always read
the Instruction Book carefully before using.

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Tabla de contenido
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Resumen de contenidos para Cuisinart PRS-50

  • Página 1 INSTRUCTION BOOKLET AND RECIPES Pasta Roller and Cutter Set PRS-50 For your safety and continued enjoyment of this product, always read the Instruction Book carefully before using.
  • Página 3: Tabla De Contenido

    CONTENTS 5. The use of attachments not recommended or sold by Important Safeguards ....2 Cuisinart may cause fire, Unpacking Instructions....3 electric shock or injury. Parts and Features ......4 6. Do not use more than one Attaching Roller or Cutter to attachment at a time.
  • Página 4: Unpacking Instructions

    INSTRUCTIONS FOR HOUSEHOLD USE ONLY UNPACKING INSTRUCTIONS 1. Place the gift box containing your Cuisinart Pasta Roller and Cutter ® Set on a flat sturdy surface before unpacking. 2. Lift the corrugated insert out of the gift box. Remove the body, Pasta Roller, Fettuccine Cutter and Spaghetti Cutter.
  • Página 5: Parts And Features

    PARTS AND FEATURES 1. Pasta Sheet Roller Rolls pasta dough into sheets to make lasagna or hand-cut pasta, and to use with pasta cutters. The Thickness Adjuster Knob, located on the lift, Adjusts rollers to create thicker or thinner pasta sheets.
  • Página 6: Attaching Roller Or Cutter To Stand Mixer

    Attaching 4. Flatten one piece of dough into a disk about ¼ inch Roller or Cutter to thick. Set the stand mixer Stand Mixer to Speed 3 or 4. Pass the 1. Make sure the stand mixer is disc through the roller about unplugged.
  • Página 7: Making Fettuccine Or Spaghetti

    Making Fettuccine or pasta-making process. • The humidity of the day can Spaghetti greatly affect the pasta dough. 1. Attach the desired pasta If the day is very humid, watch cutter to the stand mixer as and feel the dough when you instructed previously.
  • Página 8: Cleaning And Maintenance

    13mg • fiber 3g ⁄ cup semolina flour 1. Put all of the ingredients, in the order listed, into the Cuisinart mixing bowl. Attach ® the dough hook and mix on Speed 4 to combine. 2. Allow to mix until dough most- ly comes together, about 4 to 6 minutes.
  • Página 9: Aditamento Rodillo/Cortador De Pasta

    MANUAL DE INSTRUCCIONES Y RECETAS PRS-50 Aditamento rodillo/cortador de pasta Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto, siempre lea cuidadosamente las instrucciones antes de usarlo.
  • Página 11 Medidas de 5. El uso de accesorios/ seguridad importantes ....2 aditamentos no recomendados o vendidos por Cuisinart Instrucciones de desembalaje ..3 presenta un riesgo de incendio, Piezas y características ....4 electrocución o heridas. Conexión a la batidora de pie ..5 6.
  • Página 12: Instrucciones De Desembalaje

    GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES PARA USO DOMÉSTICO SOLAMENTE INSTRUCCIONES DE DESEMBALAJE 1. Ponga la caja sobre una superficie espaciosa, plana y segura. 2. Retire el inserto de cartón de la caja. Retire el cuerpo, el rodillo para pasta, el cortador de fetuchinis y el cortador de espaguetis.
  • Página 13: Piezas Y Características

    PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS 1. Rodillo de pasta Estira la masa de pasta, formando hojas de pasta para hacer lasañas o pasta cortada a mano. Perilla de ajuste del grosor Ajusta la altura de los rodillos para crear hojas de pasta más gruesas o más delgadas.
  • Página 14: Operación

    Conexión seque. a la batidora de pie 4. Formar un disco de aproximadamente ¼ pulgada 1. Asegúrese de que la batidora (0.5 cm) de espesor con esté desconectada. cada porción. Encienda 2. Quite suavemente la batidora a velocidad 3 la tapa del o 4.
  • Página 15: Consejos Y Sugerencias

    7. Ponga las hojas de Es importante que la masa pasta sobre placas para no sea demasiado húmeda ni hornear generosamente demasiado seca. Debe estar espolvoreadas con sémola flexible y formar una bola de y espolvoréelas también. masa, pero no pegajosa al Repita con las demás tacto.
  • Página 16: Limpieza Y Mantenimiento

    3–8 minutos, dependiendo gancho amasador y mezclar a de la forma y del espesor de velocidad 4. las pastas, hasta que estén 2. Amasar por 4–6 minutos, tiernas. Revuelva y escurra la hasta formarse una masa. pasta con un colador. Averiguar la textura de la •...

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