Regulación De La Dosis De Café Servida; Funcionamiento; Utilización - König K-6 Manual De Instrucciones

NOTA: Si observamos que la erogación del café es muy lenta, es que el café
está molido muy fino. Si la erogación es muy rápida, es que el café está molido
muy grueso. Un espresso perfecto se consigue con el punto de molienda que
nos da 25 ml de café en 25 segundos.
7.2. Regulación de la dosis de café servida
El dosificador está calibrado de fábrica para
servir unos 7 gramos de café molido, pero
esta cantidad puede graduar entre 6 y 10 g,
de la siguiente forma: Sacar la tapa dosificador
(8) y girar el perno regulación (9); en sentido
horario obtendremos una dosis menor de café,
y en sentido anti-horario para obtener una dosis
mayor. Una vez regulada la dosis, volver a montar
la tapa del dosificador de café molido (8). Fig. 6.
8

Funcionamiento

8.1. Utilización
Poner el molino en marcha mediante el interruptor ON-OFF (14), el aparato
empieza a moler café. Si incorpora la opción de paro automático, el molino dejará
de moler café cuando el dosificador llegue al nivel máximo y se volverá a activar
después de servir 8 dosis de café, para volver a su nivel máximo. Si no incorpora
la opción de paro automático, recomendamos llenar el dosificador un 75% de
su capacidad para garantizar un servicio consistente. Para servir las dosis de café,
poner el portafiltro sobre la horquilla de apoyo (13), llevándolo hasta el fondo para
que quede debajo de la salida de café molido. Tirar de la palanca dosificador (11)
para obtener una dosis de café (una dosis corresponde a un café), y dejar que la
maneta vuelva a su posición sin acompañarla. Fig.7.
Fig. 7
Llevar el portafiltro y encajarlo debajo del prensa café (12) haciendo presión hacia arri-
ba para compactar el café. Fig. 8. En caso de montar la opción de prensa café telescópico,
apoyar el portafiltro sobre la horquilla y presionar el prensa café hacia abajo. Fig. 9.
Menor
Fig. 8
Mayor
Fig. 6
Fig. 9