edenox PL-211 Manual De Instrucciones página 26

1. INTRODUCTION
1.1 Introduction
1.2 Information de sécurité
1.3 Spécifi cations techniques
1.1 INTRODUCTION
L'objet pour lequel cet élément a été conçu est celui d'être installé dans un buffet self-service. Il est
particulièrement conçu pour améliorer la présence et les conditions d'exposition des aliments par l'apport de
lumière nécessaire ou d'éclairage et de chauffage dans le cas des écrans de chaleur.
Les écrans avec chauffage ne servent en aucun cas à chauffer des aliments, ils réalisent uniquement un apport
de chaleur complémentaire à celle de l'élément technique inférieur. En tout cas, les aliments exposés doivent
avoir été préalablement chauffés.
Les écrans ont des mesures équivalent à 2, 3, 4 et 5 gastronorm 1/1 et ils sont spécialement conçus pour être
installés sur les divers éléments de la gamme Drop-in d'Edesa (plaques et cuves aussi bien froides que chaudes).
Toutefois, ils peuvent également être montés sur n'importe quel autre plan de travail.
1.2 INFORMATION DE SÉCURITÉ
L'installation sur place et la mise en service de ce meuble doivent être réalisées par un technicien qualifi é.
paramètres usine et les données techniques sont fournis à titre non contractuel et peuvent être modifi és sans
préavis.
L'appareil doit uniquement être réparé par un personnel qualifi é. Avant toute manipulation, veuillez informer
votre distributeur.
Si vous prévoyez de ne pas utiliser le meuble pendant une période prolongée, videz-le, nettoyez-le et
débranchez-le du secteur.
Tenez l'appareil à l'écart de sources externes qui pourraient en affecter le rendement (Sources d'air directes
ou semblables).
L'ensemble de l'appareil est construit avec des tôles en acier inoxydable. En raison de sa conception et de sa
fabrication avec de fi nes tôles, il existe donc des risques de coupure. Prenez des précautions lorsque vous les
manipulez et nettoyez.
Les écrans chauds peuvent atteindre des températures considérables, ils présentent donc un risque de brûlure.
• Ne permettez en aucun cas que des enfants manipulent l'appareil.
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