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Français
Mode d'emploi
a) Ne jamais laissez l'autocuiseur traditionnel fonctionnant sans surveillance, être
prudent avec la vapeur sortant travers la soupape rotative.
b) L'autocuiseur besoin d'eau pour augmenter la pression, il ne peut pas être utilisé
avec seulement l'huile de cuisson.
c) Ne pas toucher aux systèmes de sécurité et utiliser uniquement joints
d'étanchéité d'origine.
d) Assurez-vous de tirer le meilleur parti de votre autocuiseur en choisissant une
plaque de cuisson d'un diamètre similaire à la base de diffusion de la chaleur du
pot.
e) Ne pas utiliser l'autocuiseur dans un four.
f) Pour éviter les éclaboussures se serrent toujours la l'autocuiseur doucement
avant de l'ouvrir.
P
'
OUR OUVRIR L
AUTOCUISEUR
Il est indispensable qu'il n'y ait pas de pression à l'intérieur, pour cela :
•
S'assurer que la source de chaleur est éteinte et froide. Si on a utilisé une source
de chaleur électrique, placer l'autocuiseur sur une surface froide pour éviter
qu'il ne continue à être chauffé pendant son ouverture.
•
Soulever légèrement la soupape tournante pour laisser échapper la vapeur et
que la pression tombe. Il est également possible de refroidir l'autocuiseur sous
un filet d'eau courante. On réduit ainsi la pression plus rapidement et on évite
la buée dans la cuisine.
•
Ne jamais plonger l'autocuiseur dans l'eau.
•
Remuer l'autocuiseur avant de l'ouvrir.
•
Ne jamais ouvrir l'autocuiseur de force.
•
Faire tourner la poignée dans le sens contraire de celui des aiguilles d'une
montre jusqu'à ce que l'étrier s'abaisse. Soulever le couvercle et le faire glisser
horizontalement.
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