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Quemador fuerte: entre 22 y 26 cm
Quemador normal: entre 14 y 24 cm
Quemador grande: entre 8 y 16 cm
Quemador wok: entre 24 y 28 cm
Indicaciones para cocinar ahorrando energía
• Cocinar, a ser posible, con poco líquido. El contenido de la olla o recipiente
se calienta más rápido y se diluyen menos vitaminas y minerales en el líqui-
do, el cual a menudo no se aprovecha.
Limpieza y cuidado
Todas las superficies y elementos
• ¡No utilice abrasivos o esponjas, ni agentes
limpiadores agresivos! Los limpiadores quími-
cos de hornos, lejías, removedores de óxido y
de manchas pueden actuar de forma corrosi-
va y dañar la superficie.
• No pueden ser utilizados agentes de limpieza
ácidos o con contenido de cloro.
• Dejar enfriar la superficie antes de la limpieza.
• En la mayoría de los casos es suficiente después de cada uso una limpieza
con un paño húmedo y un poco de detergente suave. A continuación, frotar
para secar. Eliminar fundamentalmente la totalidad de los restos de limpie-
za con un paño húmedo, pueden actuar de forma corrosiva.
• Evite que la suciedad se queme.
• Preste atención de que las cabezas de los quemadores las tapas de los mis-
mos estén bien colocadas. Dado el caso, girar la tapa del quemador hasta
que encaje.
Encimera de vitrocerámica
• Aguarde siempre con la limpieza hasta que la encimera se haya enfriado lo
suficiente.
Excepción: azúcar y plásticos fundidos (ver abajo).
• Remover incrustaciones o comidas volcadas con una rasqueta para vidrio.
Eliminar de inmediato el azúcar o el plástico derretidos mientras la super-
ficie se encuentra caliente.
• Suciedad mas intensa y manchas que brillan de forma perlada, pueden ser
eliminados con un limpiador de acero inoxidable.
• No utilizar paños o esponjas de limpieza que estén siendo utilizados para
otros fines. Esto puede teñir la superficie, pero solamente se torna visible
después de la próxima utilización del aparato.
• Para protección y conservación de la superficie de cristal vitrocerámico re-
comendamos productos desarrollados especialmente para ello como p.ej.
VSR Cleaner o VSR O-Fix. Estos productos pueden adquirirse del servicio
de repuestos de Küppersbusch. Ellos protegen la superficie de cocción con
una fina película que rechaza el agua y la suciedad.
GWS 307, GKS 324, GKS 644, GKS 954
• Poner siempre sobre la olla una
tapa que cierre bien. El conteni-
do de la olla se derrama al exte-
rior con la ebullición sólo
cuando se selecciona una llama
demasiado fuerte. Cambie a
una llama menor cuando el con-
tenido de la olla cueza demasia-
do. Así se consume menos energía y se reduce la formación de humedad
al cocinar.
• Cocinar los alimentos sólo tanto como sea necesario. Para mantener los ali-
mentos calientes se necesita más energía que para recalentar los que ya
se han enfriado. Además, así se mantienen las vitaminas: De este modo se
obtienen pérdidas menores, pues muchas vitaminas son sensibles al calor.
• Para platos que requieren tiempos prolongados de cocción se ahorra tiem-
po y energía si se utiliza una olla a presión.
Ayuda en caso de averías
Las reparaciones las deben realizar sólo especialistas autorizados.
Verifique primero por favor, si está ante un error de mando. Algunas averías
pueden ser subsanadas por uno mismo.
Las reparaciones durante el periodo de garantía no están exentas de costes si
se está ante errores de mando o no se ha observado alguna indicación de la
ayuda para casos de averías.
En caso de tener que recurrir al Servicio postventa y en caso de encargar piezas
de repuesto, hay que proporcionar los datos indicados en la placa de caracterí-
sticas.
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