Introdução - Merrychef eikon e3 Guia De Inicio Rapido

INTRODUÇÃO
Esses fornos oferecem aos operadores a flexibilidade do cozimento de
combinação com o controle adicional da rotação do ventilador e da potência
das micro-ondas.
O cozimento de combinação permite que resultados de alta qualidade sejam
alcançados em uma fração do tempo levado pelo cozimento convencional,
principalmente ao cozer, dourar, assar e grelhar pratos.
Depois de estabelecido, as instruções precisas para o cozimento de combinação
ou por convecção dos itens selecionados podem ser programadas na memória
do forno para que possam ser repetidas com facilidade e precisão. Até 1024
programas podem ser armazenados e simplesmente chamados novamente.
Programação em várias etapas
Os controles do forno oferecem ainda mais flexibilidade permitindo a
programação em várias etapas. Isso permite que as condições exatas exigidas
para resultados de qualidade sejam definidas de acordo com o tipo de alimento.
Um único programa de cozimento pode ter até 6 etapas, cada etapa controlada
com seu próprio tempo, rotação do ventilador e configurações da potência das
micro-ondas (dependendo do modelo).
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Instruções originais do Guia de manutenção rápida
Número da peça 32Z3802 BrPT Edição 3
PRECAUÇÕES PARA EVITAR POSSÍVEL
EXPOSIÇÃO A EXCESSIVA ENERGIA DE
MICRO-ONDAS
a) Não tente operar este forno com a porta aberta, já que a operação com
a porta aberta pode resultar em exposição prejudicial à energia de micro-
ondas. É importante não desativar nem adulterar os intertravamentos de
segurança.
b) Não coloque nenhum objeto entre a face dianteira do forno e a porta
nem permita que sujeira ou resíduos de limpadores se acumulem sobre as
superfícies de vedação.
c) Não opere o forno se estiver danificado. É particularmente importante que
a porta do forno feche adequadamente e que não haja danos (1) na porta
(torta) (2) nas dobradiças e travas (quebradas ou soltas) (3) nas vedações e
superfícies de vedação da porta.
d) O forno não deve ser ajustado nem reparado por ninguém, a não ser pelo
pessoal de manutenção devidamente qualificado.
As instruções delineadas neste guia se destinam a garantir a segurança e a
longa duração de seu forno Merrychef.
LEIA AS SEGUINTES INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA
CUIDADOSAMENTE