Bestron ASW238 Manual Del Usuario página 25

WERKING - Voorverwarmen
1. Steek de stekker in het stopcontact. De indicatielampjes gaan branden en het apparaat warmt op.
2. Wacht tot het groene indicatielampje uit gaat. De bakplaten zijn dan op de juiste temperatuur en de
cakemaker is klaar voor gebruik.
RECEPT - Beslag voor cakepops
Ingrediënten
• 100 g zachte boter
• 100 g witte basterdsuiker
• 100 g bloem
Bereiding
Doe de suiker, vanillesuiker en de boter met een snufje zout in een beslagkom en klop de ingrediënten met
een mixer in ca. 10 minuten tot een romige massa. Klop de eieren er één voor één door. Voeg het tweede
ei dus pas toe als de eerste volledig door het mengsel geklopt is. Spatel vervolgens in gedeelten de bloem
erdoor. Verdeel het beslag over de vormen in de onderste bakplaat, bij voorkeur met een spuitzak.
WERKING - Cakepops bakken
1. Bereid het cakedeeg volgens het recept op de verpakking of het basisrecept (zie hoofdstuk 'Recept').
2. Verwarm het apparaat voor zoals beschreven in 'Voorverwarmen'.
3. Vet beide bakplaten in. Gebruik een kwastje voor het verdelen van de olie of boter.
4. Verdeel het beslag over de vormen in de onderste bakplaat, bij voorkeur met een spuitzak.
LET OP:
• Gebruik geen plastic spuitzak, deze kan smelten bij contact met de bakplaat.
5. Bak de cakepops tot ze de gewenste kleur hebben.
LET OP:
• De normale bereidingstijd bedraagt ca. 6 minuten. Voor egaal gebruinde cakepops kunt u de cakepops
omdraaien en nog circa 4 minuten extra bakken.
• Het verwarmingselement zal tijdens het gebruik in- en uitschakelen om de temperatuur van de bakplaat
constant te houden. Het indicatielampje zal dus ook aan en uit gaan.
6. Open het apparaat als de cakepops klaar zijn.
7. Verwijder de cakepops voorzichtig met een vork om de antiaanbaklaag niet te beschadigen.
8. Als u klaar bent met het bakken van cakepops, neem dan de stekker uit het stopcontact en open het
apparaat om de bakplaten te laten afkoelen.
Tip: doop voordat u stokjes in de cakepops steekt het uiteinde ervan in de gesmolten chocolade of
glazuur die u voor de decoratie gebruiken wilt. Dit zorgt ervoor dat de cakepops goed op het stokje
blijven zitten.
RECEPT - Beslag voor donuts
Met onderstaand recept kunt u 50 tot 60 donuts bakken.
Ingrediënten
• 400 gram bloem
• 250 gram suiker
• 1 zakje bakpoeder
• 1 zakje vanillesuiker
Bereidingswijze:
Meng alle ingrediënten tot een zacht beslag. Als het beslag te dun is voegt u meer bloem toe, als het te dik
is voegt u melk toe. Een goed donutbeslag heeft de dikte van pannenkoekenbeslag.
• 4 g vanillesuiker
• 2 eieren
• 250 ml melk
• 2 hele eieren
• 3 eetlepels gesmolten boter
25
NL