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Café et espresso
Le fonctionnement de votre cafetière
combinée automatique vous garantit
un maniement très simple, pour la
préparation du café, tout comme pour
l'entretien et la maintenance.
L'excellent goût individuel est obtenu
par
• le système de pré-ébullition: avant le
processus d'ébullition proprement dit,
la mouture de café est humidifiée afin
de dégager tout l'arôme possible,
• la quantité d'eau est réglable indivi-
duellement pour chaque tasse entre un
espresso «court» et un café «long» avec
de la crème,
• la température réglable individuelle-
ment à laquelle on porte le café à ébul-
lition,
• la possibilité de choisir entre une tasse
de café normal ou une tasse de café
fort,
• le degré de broyage qui peut être
adapté à la torréfaction des grains,
• et surtout la crème garantie, cette
petite couronne de mousse qui rend le
café espresso si incomparable pour les
connaisseurs.
Du reste: le temps de contact de l'eau
avec la mouture de café est beaucoup
plus court pour le café espresso que
pour le café filtre traditionnel. De ce
fait, beaucoup moins de substances
amères sont dégagées par la mouture
de café, ce qui rend le café espresso
nettement plus digeste!
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Consignes de sécurité
La sécurité de cet appareil est con-
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forme aux règles reconnues de la tech-
nique et à la loi sur la sécurité des
appareils. Malgré tout, en tant que
fabricant, nous nous voyons obligés de
vous familiariser avec les consignes de
sécurité ci-après.
Sécurité générale
• L'appareil doit uniquement être rac-
cordé à un réseau électrique dont la
tension, la nature du courant et la fré-
quence correspondent aux indications
figurant sur la plaque signalétique
(voir dans la partie supérieure derrière
le panneau de service)!
• Ne jamais faire entrer le câble d'ali-
mentation en contact avec des pièces
chaudes de l'appareil.
• Ne jamais retirer la fiche de la prise de
courant en tirant sur le cordon d'ali-
mentation!
• Ne pas mettre l'appareil en service si:
– le cordon d'alimentation est
endommagé ou
– le boîtier présente des dégâts
visibles.
• N'insérer la fiche dans la prise de cou-
rant que lorsque l'appareil est éteint.
• Cet appareil n'est pas destiné à être
utilisé par ou à fonctionner avec des
personnes (y compris des enfants) qui
ne sont pas en mesure de le comman-
der en toute sécurité en raison de leur
manque d'expérience ou de leur
absence de connaissances ou par/avec
des personnes (y compris des enfants)
souffrant de capacités physiques, sen-
sorielles ou intellectuelles restreintes à
moins qu'une personne responsable
d'elles ne leur ait donné les instruc-
tions nécessaires pour utiliser l'appareil
en toute sécurité et les ait surveillées
initialement.
Sécurité des enfants
• Ne pas laisser fonctionner l'appareil
sans surveillance et être particulière-
ment vigilant avec les enfants!
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