Agilent Technologies G3445 Serie Manual Del Usuario

DETECCIÓN Y ELABORACIÓN DE INFORMES
DIOXINAS Y PCBs SIMILARES A DIOXINAS
A NIVEL DE TRAZAS
Analizador GC/MS/MS de Agilent para la detección de dioxinas en alimentos y piensos
Las dioxinas y los PCBs similares a dioxinas son tanto contaminantes
medioambientales como contaminantes orgánicos persistentes que
se originan como subproductos de procesos industriales como el
blanqueado de pasta de papel, la fabricación de pesticidas y la
incineración de residuos. Estos compuestos se acumulan en la cadena
alimentaria, sobre todo en los tejidos grasos de los animales. Las
personas pueden ingerir estos compuestos sumamente tóxicos al comer
carne, productos lácteos, pescado y otros productos de origen animal.
Los organismos reguladores, en especial la Comisión Europea (CE),
han impuesto estrictos límites sobre la concentración de dioxinas en
los alimentos. Desde junio de 2014, la técnica de cromatografía de
gases combinada con espectrometría de masas en tándem
(GC/MS/MS) es un método de confirmación aceptado de acuerdo
con lo dispuesto en las normativas (UE) n.º 589/2014 y 709/2014.
Detección y confirmación fiables de
concentraciones bajas de dioxinas y furanos
desde el primer día
El NUEVO analizador GC/MS de triple cuadrupolo Agilent 7010
para la detección de dioxinas en alimentos y piensos se basa
en el sistema GC/MS/MS Agilent 7010. Ofrece una sensibilidad hasta
diez veces mayor que los analizadores cuadrupolares en tándem de la
competencia; además, permite detectar concentraciones de dioxinas
inferiores a los valores de las normativas de la UE, por lo que podrá
obtener resultados con una confianza sin igual.
Asimismo, el software del analizador simplifica la elaboración de informes
ya que combina los resultados de dos fracciones de las muestras:
dioxinas/furanos y PCBs. También realiza automáticamente cálculos
complejos, incluidos los de concentraciones individuales y agrupadas,
y consolida los datos en un único informe que cumple los requisitos de las
normativas de la UE. En el informe, los compuestos aparecen distribuidos
en cuatro grupos: dioxinas, furanos, PCBs similares a dioxinas y PCBs no
similares a dioxinas.
El analizador de Agilent para la detección de
dioxinas en alimentos y piensos incorpora
las últimas innovaciones en materia de
GC y MS/MS y es el fiel reflejo de la
importancia que otorgamos a la calidad y las
prestaciones. Este analizador incluye todo lo
que se indica a continuación:
Proceso de fabricación
 • Configuraciónypruebasdefugasdelsistema.
•Comprobacióndelinstrumento.
•InstalacióndeunacolumnaGCDB-5msUI.
• M étododecomprobaciónenfábricaenelqueseutilizauna
mezcla patrón específica para el analizador de dioxinas.
Equipo suministrado
   •  M anualdelusuarioconinstruccionesparallevaracaboelmétodo.
• S oftwarecomplementarioparaautomatizarlaelaboraciónde
informes.
• C D-ROMconarchivosdeparámetrosdelmétodoydatos
de comprobación para poder comenzar a trabajar con el
analizador nada más recibirlo.
• I ncluyeconsumiblesparalaaplicaciónencuestión(no
requiere pedirlos por separado).
• I nformaciónquefacilitalarealizacióndepedidosde
reposición de consumibles.
Instalación
    •  D uplicacióndelacomprobaciónenfábricaconunamuestra
de comprobación (in situ, con la ayuda de un ingeniero de
soporte formado en fábrica).
• O pcióndecontratarserviciosdeconsultoría
de aplicaciones.