Orbegozo CO 4015 Manual De Instrucciones página 19

CO 4015
Aliment
Fèves
Brocolis
Choux-fleurs
Asperges
Petits pois
Choux
Champignons Frais
Pommes de
terre
Épinards
Riz, céréales
Aliment Type
Riz Riz
Desserts
Sucre en
morceaux
Riz Blanc (cuisson
facile)
Complet
Remarque : dosez un volume de riz pour un volume et demi d'eau (selon la capacité) lors de la cuisson du
riz.
Augmentez le temps de cuisson si les aliments se trouvent dans un sachet cuisson.
Poissons et crustacés
1 Laissez cuire le poisson jusqu'à ce qu'il soit assez clair et qu'il soit facile d'en retirer les arêtes.
● Prolongez le temps de cuisson lorsqu'il s'agit de poisson surgelé (séparez le poisson surgelé).
2 Assaisonnez le poisson pour en relever la saveur.
Aliment Type
Palourdes
Fraîches
Filets de Frais
poisson
Surgelés
Huîtres Fraîches
Type Quantité
(g)
Fraîches 400
Entières
Surgelées
Frais 400
Surgelés
Frais 400
Surgelés
Fraîches 400
Surgelées
Surgelés 400
Quartiers 400
frais
200
Nouvelles 400
Petites
Entières
Frais 250
Surgelés 400
Quantité Quantité d'eau
(g)
100 1 l
30 0,5 l de lait
chaud
300 450 ml
200 300 ml
Quantité Temps Recommandations
40 g 6-9
25 g 6-9
10-12
6 unités 11-17 La cuisson est terminée lorsque les huîtres sont
ouvertes.
Temps Recommandations
(min)
38-40 Remuez à mi-cuisson
25-28
11-16 Remuez à mi-cuisson
13-16
11-16 Remuez à mi-cuisson
13-16
11-16 Croisez les asperges
13-16 pour laisser circuler la
vapeur
13-16 Remuez à mi-cuisson
30-35 Remuez à mi-cuisson
10-13 Remuez à mi-cuisson
20-22 Remuez à mi-cuisson
8-10
8-20
Temps
(min)
70
30
33
Recommandations
19