OK. ODF 102-W Manual De Instrucciones página 8

EL
ΠΡΟΣΟΧΗ
Ποτέ μην ενεργοποιείτε το προϊόν εάν δεν υπάρχει αρκετό ή καθόλου λάδι στον κάδο.
ΛΑΔΙ ΚΑΙ ΛΙΠΟΣ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑΤΟΣ
Να χρησιμοποιείτε μόνο λάδι τηγανίσματος (φυτικό λάδι) ανθεκτικό στις υψηλές θερμοκρασίες και με
ουδέτερη γεύση ή λίπος τηγανίσματος (φυτικό λίπος) που μπορεί να θερμανθεί μέχρι περίπου 220°C.
Για παράδειγμα, το φοινικέλαιο, τα υδρογονωμένα φυτικά έλαια και λίπη, τα εξευγενισμένα έλαια
(καλαμποκέλαιο, σογιέλαιο, και ηλιέλαιο) είναι όλα κατάλληλα. Τα ψυχρής πίεσης και ανεπεξέργαστα
έλαια/λίπη όπως το παρθένο ελαιόλαδο, το βούτυρο και η μαργαρίνη δεν είναι κατάλληλα.
Προσοχή! Ποτέ μην αναμιγνύετε διαφορετικά είδη λαδιού ή λίπους, ούτε φρέσκο λάδι ή λίπος με ήδη
χρησιμοποιημένο.
Εάν χρησιμοποιείτε λίπος τηγανίσματος, κόψτε το σε κομμάτια, τοποθετήστε το σε κατσαρόλα και
λιώστε το σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια, ρίξτε προσεκτικά το λιωμένο λίπος στον κάδο της φριτέζας.
Ο κάδος της φριτέζας πρέπει να είναι στεγνός όταν ρίχνετε το λιωμένο λίπος.
Μπορείτε να διατηρήσετε το στερεό λίπος σε θερμοκρασία δωματίου στην κλειστή φριτέζα. Όταν
θέλετε να ξαναζεστάνετε το λίπος στη φριτέζα, ανοίξτε εκ των προτέρων με ένα πιρούνι μερικές
τρύπες στο λίπος ώστε να μην πιτσιλίσει. Προσέξτε να μην προκαλέσετε ζημιά στον κάδο. Κλείστε το
καπάκι και ζεστάνετε το λίπος σε χαμηλή φωτιά.
Κίνδυνος πυρκαγιάς! Τα βρώσιμα έλαια κα λίπη μπορούν να αναφλεγούν σε πολύ υψηλές
θερμοκρασίες.
Σε περίπτωση ανάφλεξης του λαδιού/λίπους, αποσυνδέστε αμέσως το φις. Ποτέ μη ρίχνετε νερό
σε καυτό ή φλεγόμενο λάδι/λίπος. Κλείστε το καπάκι της φριτέζας εάν μπορείτε να το κάνετε με
ασφάλεια. Μπορείτε να επιχειρήσετε να καλύψετε τη φωτιά με μία κουβέρτα ή πυροσβεστικό αφρό.
ΠΡΟΘΕΡΜΑΝΣΗ ΛΑΔΙΟΥ
Τοποθετήστε το καλάθι μέσα στη φριτέζα και κλείστε το καπάκι.
5
Σύρατε το κουμπί του χερουλιού και διπλώστε προσεκτικά το χερούλι στη φριτέζα.
6
Σημείωση:
Απλώστε λίγο λίπος στο εσωτερικό του παραθύρου ελέγχου ώστε να μην θαμπώσει από τους ατμούς.
7 Συνδέστε το φις σε κατάλληλο ρευματοδότη.
8 Η φωτεινή ένδειξη ενεργοποιείται.
Επιλέξτε την απαιτούμενη θερμοκρασία χρησιμοποιώντας το συρόμενο διακόπτη ελέγχου
9
θερμοκρασίας και περιμένετε μέχρι να προθερμανθεί η φριτέζα.
Σημείωση:
Ο χρόνος τηγανίσματος και η απαιτούμενη θερμοκρασία εξαρτώνται από το είδος και τα χαρακτηριστικά
της τροφής που πρόκειται να τηγανιστεί (π.χ. μέγεθος και βάρος). Παρακαλούμε διαβάστε επίσης τις
πληροφορίες που αναγράφονται στις συσκευασίες των κατεψυγμένων τροφίμων.
ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Τραβήξτε το χερούλι του καλαθιού της φριτέζας προς τα πάνω μέχρι να ασφαλίσει στην οριζόντια
10
θέση.
Πιέστε το πλήκτρο απελευθέρωσης του καπακιού για να το ανοίξετε.
11
Τοποθετήστε την προετοιμασμένη τροφή που πρόκειται να τηγανίσετε στο καλάθι της φριτέζας.
12
Σημείωση:
Για ομοιόμορφο τηγάνισμα, η τροφή πρέπει να βυθίζεται εντελώς στο λάδι / λίπος.
ΠΡΟΣΟΧΗ
Το καπάκι μπορεί να καίει.
Η φριτέζα καίει πολύ.
Κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος, εξέρχεται καυτός ατμός από την έξοδο του ατμού στο καπάκι και
το λάδι μπορεί να πιτσιλίζει.
IM_ODF 102 W_160518_V08_LoRes.indd 18-19
IM_ODF 102 W_150213_V07.indb 12
12
13/2/15 2:34 pm
Σημείωση:
Φροντίστε η τροφή που πρόκειται να τηγανίσετε να είναι στεγνή ώστε να αποφύγετε το πιτσίλισμα ή
το άφρισμα του λαδιού. Στεγνώστε τις υγρές τροφές με χαρτί κουζίνας και αφαιρέστε τον πάγο από τις
κατεψυγμένες τροφές.
ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΥΠΕΡΘΕΡΜΑΝΣΗΣ
Σε περίπτωση υπερθέρμανσης (π.χ. επειδή δεν υπάρχει αρκετό λάδι στον κάδο), η συσκευή
απενεργοποιείται αυτομάτως. Σε αυτή την περίπτωση, αποσυνδέστε το προϊόν από το ρεύμα και αφήστε
το να κρυώσει εντελώς.
ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
13 Ξανακλείστε το καπάκι και το χερούλι. Ελέγξτε τη ρύθμιση της θερμοκρασίας.
Ρυθμίστε τον απαιτούμενο χρόνο τηγανίσματος με το timer (χρονοδιακόπτη).
14
Για να ελέγξετε πόσο έχει τηγανιστεί η τροφή, πρώτα σηκώστε το καλάθι αφού ολοκληρωθεί ο
15
χρόνος τηγανίσματος.
Κοιτάξτε μέσα από το παράθυρο ελέγχου.
16
Γυρίστε το timer (χρονοδιακόπτη) στη θέση 0 εάν είστε ικανοποιημένοι με το αποτέλεσμα και δεν
17
επιθυμείτε επιπλέον τηγάνισμα.
Αποσυνδέστε το φις από το ρευματοδότη. Πιέστε το πλήκτρο απελευθέρωσης του καπακιού για να
18
το ανοίξετε.
19 Αφαιρέστε προσεκτικά το καλάθι από τη φριτέζα. Απλώστε χαρτί κουζίνας σε ένα μπολ ή σήτα και
τοποθετήστε την τηγανισμένη τροφή.
Σημείωση:
Το λάδι/λίπος που περισσεύει θα απορροφηθεί από το χαρτί κουζίνας.
ΦΙΛΤΡΑΡΙΣΜΑ, ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΚΑΙ ΑΠΟΡΡΙΨΗ ΤΟΥ ΛΑΔΙΟΥ/ΛΙΠΟΥΣ
Φιλτράρισμα
Αφήστε το προϊόν να κρυώσει μετά τη χρήση (τουλάχιστον μερικές ώρες).
Συνιστάται το φιλτράρισμα του λαδιού/λίπους μετά από κάθε τηγάνισμα ώστε να απομακρύνονται
εντελώς μικρά κομματάκια, π.χ. υπολείμματα τροφών τα οποία επιταχύνουν την αλλοίωση του λίπους.
Αδειάστε το κρύο λάδι/λίπος (πρέπει να είναι ακόμα σε υγρή μορφή) σε μεταλλικό σκεύος με
χερούλια.
Απομακρύνετε τα υπολείμματα τροφών από τον κάδο της φριτέζας με σφουγγάρι ή χαρτοπετσέτες.
Τοποθετήστε το καλάθι και σηκώστε το στην ψηλότερη θέση. Ρίξτε αργά το μαγειρικό λάδι/ λίπος
πίσω στη φριτέζα αφού το φιλτράρετε. Ως φίλτρο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χαρτί κουζίνας ή ένα
κομμάτι βαμβακερού υφάσματος.
Εάν τηγανίζετε συχνά, μπορείτε να διατηρείτε το λάδι/λίπος μέσα στη φριτέζα. Κλείστε το καπάκι και
φυλάξτε το προϊόν σε δροσερό, ξηρό χώρο.
Αλλάξτε το λάδι/λίπος μετά από 3 έως 5 τηγανίσματα. Φροντίστε να αλλάζετε το λάδι/λίπος εάν
αφρίζει, καπνίζει ή μυρίζει άσχημα όταν θερμαίνεται, ή εάν έχει γίνει σκούρο και κολλώδες.
Αποθήκευση
Εάν χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνο περιστασιακά, αδειάστε το λάδι/λίπος από τη συσκευή και
διατηρήστε το σε κλειστό δοχείο στο ψυγείο.
Φυλάξτε το λάδι/λίπος που χρησιμοποιήσατε για να τηγανίσετε ψάρια ξεχωριστά από το λάδι/ λίπος
που χρησιμοποιήσατε για άλλες τροφές.
Μην καρυκεύετε την τροφή πριν ή κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος. Με αυτό τον τρόπο το λάδι
μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μεγαλύτερο διάστημα.
Απόρριψη
Ρίξτε το λάδι σε δοχείο που κλείνει και στη συνέχεια πετάξτε το.
Ρίξτε το λίπος ενώ είναι ακόμα ζεστό σε σκεύος όπου έχετε στρώσει φύλλα εφημερίδας και περιμένετε
μέχρι να στερεοποιηθεί. Στη συνέχεια, τυλίξτε το λίπος με την εφημερίδα και πετάξτε το.
Μην πετάτε τα παλιά λάδια/λίπη στο νεροχύτη αλλά πάντα μαζί με τα οικιακά απορρίμματα.
Ενημερωθείτε από το δήμο σας σχετικά με σημεία συλλογής.
IM_ODF 102 W_150213_V07.indb 13
EL
13
19/5/16 11:29 AM
13/2/15 2:34 pm