Instrucciones Básicas; Trucos De Cocina - newcook Delicious Manual De Instrucciones

7. instrucciones básicAs
Es muy importante que mantenga limpia su olla programable, por lo que cuando cocine no se olvide de limpiar tanto las
válvulas como la goma a fin de eliminar posibles restos de olores y sabores.
Recuerde que la cocina programable incorpora el sistema de calentamiento de la comida de manera indefinida una vez acaba
de cocinar, y debe cancelar para que no siga en marcha este sistema sin comida dentro de manera innecesaria cuando acaba
de servir toda la comida.
accesorios
• Vaso medidor: se incorpora como referencia de medida para las recetas, por tanto cuando en una receta se refiere a una
medida, se esta refiriendo al vaso medidor.
Bandeja de cocina, es la bandeja metálica que se incluye con su olla programable, se utiliza para hornear y se debe
•
utilizar en el caso que se indique en la receta, se sitúa en el interior de la cubeta y se coloca sobre la misma los alimentos
que se vayan a hornear. También se utiliza para cocinar al vapor y se debe utilizar sólo en caso que se indique en la receta,
se sitúa en el interior de la cubeta con al menos 2 medidas de agua y los alimentos se sitúan sobre esta bandeja para
ser cocinados al vapor.
Cucharón: es un utensilio expresamente diseñado para su olla programable que como característica especial incluye
•
un material no corrosivo ideal para trabajar sobre superficies antiadherentes. Es importante que siempre utilice este
accesorio para cocinar con la olla, o en su defecto de madera o silicona, nunca utilice utensilios corrosivos o de metal
sobre las superficies antiadherentes de cocina programable, ya que perderá las propiedades.
Cesto para freír: es perfecto para hacer de la olla programable una freidora, ¡a partir de ahora sus fritos tendrán acabados
•
más crujientes! Coloque los alimentos dentro del cesto, cubra de aceite y programe la olla según indica la receta.

Trucos de cocina

• Horneados, utilice el menú horno sin el peso para conseguir los acabados más crujientes, le aconsejamos que precaliente
algunos minutos la cubeta para mejorar el resultado.
• Precalentamiento de la plancha, para un mejor resultado de las recetas en el menú plancha precaliente su cocina
programable en el menú plancha a fin de conseguir los mejores dorados. En este caso, para hacer filetes a la plancha
Olla programable
16