PRŮVODCE NASTAVENÍM RYCHLOSTI
Rychlost
Funkce
1
Mísení
2
Kvedlání
3
Míchání
4
Tření
5
Šlehání
POUŽITÍ RUČNÍHO ŠLEHAČE
1.
Volič rychlosti přepněte do polohy uvolnění metel a vložte patřičné příslušenství. Zapojte vidlici
napájecího přívodu do zásuvky.
2. Volič rychlosti přepněte na požadovanou rychlost a začnete míchat.
Mixér poběží na nejvyšší rychlost, pokud stisknete tlačítko TURBO.
Tip: Nejdříve vložte metly nebo háky do potraviny a pak začnete šlehat a postupně rychlost zvyšujte, aby
nedošlo k vystříknutí obsahu ven z mísy.
Při přidávání suchých přísad používejte nejpomalejší rychlost, abyste zabránili efektu „sněhové vánice".
3.
Chod na maximum by neměl překročit délku 3 minut a mezi dvěma takovými po sobě následujícími cykly
musí být přestávka minimálně 10 minut. Při hnětení kynutého těsta nastavte volič rychlosti na 1 nebo 2,
potom ho nastavte na maximum – dosáhnete tak nejlepších výsledku. Jakmile je směs hotová, otočte
volič rychlosti do polohy uvolnění metel a vytáhněte vidlici ze zásuvky.
4. Z metel nebo háku odstraňte stěrkou zbytek těsta nebo směsi.
5.
Demontáž metel/háku: volně uchopte metly nebo háky a pevně stisknete tlačítko pro vyjmutí metel.
PŘÍKLADY POUŽITÍ ŠLEHAČE
Potraviny
Polévka pro děti
Zelenina: kopr
Těsto na palačinky
Bramborová kaše
Tvaroh s přísadami
Ovocný koktejl
Pouze pro použití v domácnosti
ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
1.
Před čištěním zařízení vytáhněte vidlici ze zásuvky a nechte zcela vychladnout.
2. Vnější část zařízení otřete navlhčenou utěrkou a vysušte do sucha.
3.
Z napájecího přívodu otřete zbytky potravin.
4. Metly a háky umyjte v teplé mýdlové vodě a otřete do sucha. Metly a háky můžete mýt v myčce nádobí.
TIPY PRO POUŽITÍ
1.
Chlazené přísady, např. máslo a vejce, by mely mít před zahájením šlehání pokojovou teplotu. Tyto
přísady proto vyjměte z chladničky dostatečně dlouhou dobu před jejich zpracováním.
2. Připravte si všechny přísady a potřeby poblíž mixéru.
Použití
Mísení tekutiny, smíchání suchých přísad, vaječné bílky a šlehačka.
Příprava omáček, pudinku, muffi nů nebo pečiva.
Príprava třeného těsta a směsí
Tření másla s cukrem. Těsto na sušenky, koláče a cukrové polevy.
Šlehání lehčích a nadýchaných směsí, šlehačky, vajec (bílku, žloutku,
celých vajec) a rozmačkaných brambor.
Množství
Doporučená rychlost
0,5 litru
Jeden svazek
0,5 litru
0,25 kg
0,25 kg
0,15 kg ovoce
0,3 litru mléka
Rychlost 2
Rychlost 1
Rychlost 3
Rychlost 5
Rychlost 4
Rychlost 5
CZ
Doba práce
40–60 s
30 s
90–120 s
120 s
180 s
180 s
5