Technische Details - Royal Catering RCBG 18 H Manual De Instrucciones

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I. TECHNISCHE DETAILS
Modell Spannung Power
(kW)
RCBG-30-1H*
400V, 50Hz 9
RCBG-30-2H*
RCBG 30-1H-B* *²
400V, 50Hz 9
RCBG 30-2H-B* *²
RCBG-18H 230V, 50Hz 3,2
RCBG 30-1-STH*
400V, 50Hz 9
RCBG 30-2-STH*
RCBG 30-1-B-STH**²
400V, 50Hz 9
RCBG 30-2-B-STH**²
RCBG-18STH 230V, 50Hz 3,2
2. BEDIENUNGSHINWEISE
Vor dem Benutzen, überprüfen Sie bitte, ob die Stromquelle in Konformität mit dem
Datenschild des Gerätes steht und das es ggf. richtig geerdet ist. Es ist verboten ex-
plosive Gegenstände (wie z.B. Gasflaschen) in die Nähe des Gerätes zu stellen. Und
bitte platzieren Sie das Gerät in einem Umfeld mit guter Ventilation.
3. BEDIENUNGSSCHRITTE
1. Füllen Sie Speiseöl in den Ölbehälter und achten Sie darauf, dass Sie das Öl nur
bis zur Höhe der Markierung (Minimum und Maximum) einfüllen.
2. Ist das Fettbackgerät mit der Stromversorgung verbunden, so leuchtet die grüne
Leuchte. Schalten Sie das Gerät ein und stellen Sie die gewünschte Temperatur im
Uhrzeigersinn ein; zu diesem Zeitpunkt schaltet sich die gelbe Leuchte ein und die
thermischen Elemente beginnen zu heizen. Wenn die Öltemperatur die eingestellte
Temperatur erreicht hat, schaltet sich der Temperaturregler aus, die gelbe Leuchte
geht aus und die thermischen Elemente hören auf zu heizen. Wenn die
Öltemperatur etwas absinkt, verbindet die Temperaturregler automatisch die
Stromversorgung, die gelbe Leuchte schaltet sich ein und die thermischen
Elemente beginnen wieder mit dem Heizen. Diese Prozedur wird ständig
wiederholt, um sicherzustellen, dass das zirkulierende Öl die eingestellte
Temperatur beibehält.
*² der Friteusenkopf kann um 90° zurückgekippt werden.
Rev. 24.08.2017
Kapazität Max. Ölmenge Netto
(L) ( L ) Gewicht
(kg )
31 17 17
36 24 17
18 12 9,2
31 17 19,8
36 24 19,8
18 12 11,4
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