BOMANN CB 547 Instrucciones De Servicio página 16

34573-05-CB 547 Brotbackautom.
EKSEMPEL:
DK
Hvis der arbejdes med tidsudskydelse, må der ikke bruges letfordærvelige ingre-
dienser såsom æg, frisk mælk, ost etc.
Holde lunt
Brødet holdes lunt i 60 minutter efter tidspunktet for færdigbagningen.
Bageprogrammet er altså tændt i denne periode . Ønsker man at tage brødet ud
tidligere, slukkes programmet via start/stop-knappen.
Advarselssignaler
Hvis displayet viser H:HH, efter at START er aktiveret, er temperaturen i inderrum-
met for høj. Tryk på STOP, åbn låget og lad maskinen afkøle ca. 10-20 minutter.
Programmer
1. Normal
2. Schnellstufe (Lyntrin)
3. Weißbrot (Franskbrød)
4. Süßes Brot (Sødt brød)
5. Vollkorn (Fuldkorn)
6. Kuchen (Kage)
7. Teig (Dej)
8. Backen (Bagning)
9. Marmelade
10. Sandwich
11. Rühren (Omrøring)
Isætning og udtagelse af bageformen:
Isætning: Sæt bageformen i ved at dreje den lidt mod venstre (ca. 10º), tryk den
lidt ned, og drej den mod højre, indtil den står vinkelret og sidder fast.
Udtagelse: Drej bageformen ca. 10º mod venstre, og løft den forsigtigt opad.
1. Tag bageformen ud
2. Sæt dejkrogen på skaftet
3. Kom ingredienserne i bageformen. Alle, også flydende ingredienser skal have
stuetemperatur. Overhold rækkefølgen i opskriften!
Kom gæren i TIL SIDST. Strø sukker og salt på de andre ingredienser foruden.
Kom gæren i en lille fordybning i melet.
16
Klokken er 20:30, og brødet skal være færdigt næste morgen kl.
7:00, dvs. om 10 timer og 30 sekunder. Tryk på den „opad visen-
de pil„ indtil 10:30, da det drejer sig om et tidsrum på 10 timer og
30 minutter mellem „nu„ (20:30) og tidspunktet for færdiggørel-
sen.
Æltning og bagning
Æltning og bagning med få trin
Æltning og bagning med længere hævetid
Æltning og bagning af en løs dej (rosinbrød)
Æltning og bagning med længere trin
Æltning og bagning i kort tid
Kun æltning, ingen bagning
Kun bagning, ingen æltning
Blanding og opvarmning (uden timer)
Æltning og bagning
Omrøring uden varme
BAGNING AF BRØD
11.07.2003 12:17 Uhr Seite 16