Samsung RS25JS0 Serie Manual Del Usuario página 113

Came
Fresca, cruda
Chuletas
Molida
Asada
Tocino
Salchichas
Bistec
Ayes
Fiambres
2-4ola_
1 ola
2-4olas
1-2semanas
1-2olas
2-4ola_
1 ola
3-5 o_as
6-!2 meses
3-4 meses
6-!2 meses
!-2 meses
!-2 meses
6-9 meses
!2 meses
! mes
VerJficar el cOdJgo de fecha antes de
usar. Almacenar en el sector mas frio del
refrigerador en su envoltorio original.
Colocar dentro de un recipiente resistente
al vapor y a la humedad para congelar.
La temperatura recomendada para el
refrJgerador es de 33 °F a 36 °F (o ! °C a
2 °C) y la temperatura para el congelador
es 0 °F a 2 °F (o -!8 °C a -!6 °C)
Cocida
Came
Ayes
Jamdn 1-2 semanas
2-3 meses
4-5 meses
!-2 meses
VerJficar el cOdJgo de fecha antes de
usar. Almacenar en el sector mas frio del
refrigerador en su envoltorio original.
Colocar dentro de un recipiente resistente
al vapor y a la humedad para congelar.
Fuentes:
American Meat Institute Foundation. 1994. P_igJnas amarJllas: respuestas
a preguntas previsibles que los consumidores realizan con respecto a
la came y alas ayes. American Meat Institute Food Marketing Institute.
1999. The food keeper. Food Marketing Institute, Washington, D.C.
Freeland-Graves, J.H. and G.C. Peckham. 1996. Foundations of food
preparation, 6th ed. Prentice-Hall, Inc. Englewood Cliffs, NJ. Hillers, V.N.
1993. Storing foods at home. Washington State University Cooperative
Extension, Pullman, WA. Publ. EB 1205.
National Restaurant Association. 2001. Be cool-chill out! Refrigerate
promptly. National Restaurant Association Education Foundation¼s
International Food Safety Council, Washington, D.C. USDA. 1997. Basics
for handling food safely. U.S. Department of Agriculture, Food Safety and
Inspection Service, Washington, D.C.
Espaflol 53
DA68-02981N-00.indb 53 2015.3.3. NN 9:34