7
Tenez le goulot de la bouteille avec une
main et tirez la poignée vers le haut avec
l'autre pour extraire l'aiguille du bouchon.
REMARQUE : Il se peut que quelques
gouttes de vin apparaissent sur le bou-
chon. C'est tout à fait normal.
8
Ouvrez la pince en appuyant sur ses
poignées et retirez-la de la bouteille.
9
Placez la bouteille à l'horizontale dans une
pièce à température contrôlée adaptée au
stockage du vin.
REMARQUE : Le bouchon en liège se
rescellera de lui-même. Les bouchons
froids ou plus anciens mettent plus
de temps à se resceller. Si le bouchon
continue à goutter après plusieurs
minutes, cela veut dire qu'il n'est
peut-être pas en liège naturel et qu'il
ne se rescellera pas.
REMARQUE : Retirez le système de la
bouteille après avoir versé du vin
pour éviter l'oxydation.
7
8
23
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
DE VOTRE SYSTÈME
Nettoyez le système Coravin après chaque utilisation.
1
Placez le bec verseur sous un fi let d'eau
chaude et PROPRE pendant au moins
5 secondes.
IMPORTANT : N'appuyez jamais sur
la gâchette lorsque vous rincez le bec
verseur. Vous risqueriez d'endommager
le système.
2
Retirez-le de l'eau et APPUYEZ SUR
LA GÂCHETTE ET RELÂCHEZ-LA
rapidement pour libérer du gaz et enlever
tout excès d'eau.
3
Séchez soigneusement le système avec
un chiffon doux.
Ne plongez pas le système dans de l'eau ou dans tout autre liquide. Le système ne
•
résiste pas au lave-vaisselle.
•
N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ou de tampons à récurer susceptibles de rayer la
surface extérieure.
•
Si, après avoir nettoyé le système, vous observez un effet collant ou de congestion,
répétez la procédure de nettoyage à l'aide d'un mélange d'eau et de vinaigre blanc
(50/50). Cela est particulièrement utile après avoir extrait à maintes reprises des
vins de dessert.
•
Ne laissez pas sécher le vin sur le système. Essuyez immédiatement avec un chiffon humide.
1
24