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  • ESPAÑOL, página 96

6 Consejos y trucos

Algunos alimentos como las zanahorias y las remolachas pueden teñir el plástico. Con un paño de
cocina y un poco de aceite vegetal se solventan estos colores.
el congelador antes de procesarlos. AVISO: los alimentos no deben estar congelados.
procesarlas.
Al formar masas, es posible que la harina y otros ingredientes se queden pegados a la pared del
recipiente y que no se puedan mezclar por completo. En tal caso, apague el aparato, abra la tapa (2) y
limpie las paredes del recipiente con una espátula (19) antes de volver a encender el dispositivo.
Para un resultado óptimo al rallar, moler o cortar alimentos suaves, puede colocarlos unos minutos en
Para triturar hojas con los discos de corte (por ejemplo, espinaca), coloque primero las hojas de forma
superpuesta. A continuación, forme un rollo con ellas y colóquelas en posición vertical en el orificio de
llenado (1).
Las verduras finas (por ejemplo, zanahorias, puerros), pueden dejarse caer con facilidad en el orificio de
llenado (1) al rallarse o molerse. Consejo: corte varias piezas y colóquelas una junto a la otra (si el
aparato está apagado) en el orificio de llenado. ¡Utilice siempre el prensador (3) para prensar!
Para picar hierbas frescas, añádalas a través del orificio de llenado (1) cuando el motor esté en marcha.
Para obtener los mejores resultados, asegúrese de que el recipiente y las hierbas estén secos antes de
Al preparar nata montada, montar claras, un mousse, etc., quite el prensador (3) del orificio de llenado
(1) tras encender el dispositivo para conseguir una buena consistencia ligera.
Los ingredientes y los líquidos se pueden añadir con facilidad durante el funcionamiento a través del
orificio de llenado (1). Para añadir líquidos de forma controlada, por ejemplo, al preparar mayonesa,
coloque el prensador (3) con los orificios aromáticos y vierta el líquido en el prensador. Gracias a los
orificios aromáticos, el líquido se reparte de manera controlada en la mezcla que se va a preparar.
Instrucciones de uso
111
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