Si ha seleccionado la posición
• Afile los cuchillos con filo liso siempre por ambos lados – para ello dispone
de una guía de afilado
• Mantenga el cuchillo en la guía izquierda tan inclinado hacia la izquierda
como pueda e inclinado hacia la derecha en la guía derecha mientras
desliza la hoja.
Si ha seleccionado la posición
• Afílelos sólo por el lado de la ondulación – la dirección hacia la que debe
deslizar el cuchillo depende del lado donde se encuentre la ondulación.
• Los filos ondulados sólo se pueden volver a afilar con limitaciones. No es
necesario afilar los cuchillos de sierra de diente fino (p. ej. los cuchillos
de mesa).
Si ha seleccionado la posición
• Afile una tras otra las dos hojas de las tijeras. Para ello abra las tijeras
y deslice una tras otra las dos hojas por la guía (véase reverso).
Si desea afilar el filo de un destornillador
• Puede hacerlo con cualquier posición de la tapa de función
introduzca el filo del destornillador según su anchura en uno de los dos
r
orificios
delanteros de la tapa de función (véase reverso). La superficie
frontal del destornillador se afilará de forma recta y lisa.
Algunas cuchillas se pueden afilar mejor sin tapa de función, directamente
en la piedra de afilar
• Gire la tapa de función
Ahora puede retirar la tapa de función.
• Para volver a colocar la tapa de función
flecha
y bloquearla girándola hacia la izquierda o la derecha.
q
q
izquierda y otra derecha.
w
e
t
: Para ello se puede retirar la tapa de función:
y
, hasta que la flecha
vuelva a situarse arriba. Ahora puede mover la tapa
"cuchillos con hoja lisa":
"cuchillos con filo ondulado":
"filo de tijeras":
r
plano:
y
sujétela de manera que la
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y
. Para ello
se sitúe arriba.