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Luego de alcanzar la temperatura de trabajo, las válvulas deben ajustarse de acuerdo con la receta.
Las válvulas controlan la temperatura dentro de su KB10. Para obtener la máxima potencia térmica,
ambas válvulas deben abrirse por completo. Para una potencia térmica mínima, ambas válvulas
deben estar casi cerradas. Encontrará más información sobre la configuración en la siguiente
sección de esta Guía del usuario.
Precaución: la temperatura debe controlarse después de 15 minutos como máximo, para
evitar el sobrecalentamiento del KB10 y posibles daños al producto.
Precaución: durante el uso, abra la tapa de su kamado B10 lentamente para evitar que
entren fuertes flujos de aire dentro del kamado. Los flujos repentinos de aire pueden causar
la ignición instantánea del carbón y, por lo tanto, las llamas se encienden. Si esto sucede,
vuelva a cerrar la tapa inmediatamente y espere aprox. 5 minutos para sofocar las llamas.
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