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Por lo tanto, cuando se produzca tal
situación deberá aguardarse unos dos
a tres minutos antes de abrir la puerta, a
fin de permitir que la depresión sea
compensada.
S A causa del trabajo del grupo frigorífico,
en algunos puntos de las rejillas
congeladoras puede acumularse
rápidamente escarcha. Esto no afecta
en absoluto al buen funcionamiento del
aparato ni tampoco implica un aumento
del consumo de energía eléctrica. La
eliminación de la escarcha acumulada
sólo será necesaria en caso de que
la capa de escarcha o hielo alcance
un espesor de más de 5 mm sobre toda
la superficie de las rejillas congeladoras.
Congelar y conservar
alimentos congelados
Puntos a tener en cuenta
al comprar alimentos
ultracongelados
Prestar atención a que la envoltura del
alimento o producto congelado no
presente ningún tipo de daño.
Verifique la fecha de caducidad de los
alimentos. Cerciórese de que ésta no ha
vencido.
La indicación de la temperatura del
congelador del establecimiento en donde
adquiera los alimentos deberá señalar un
valor mínimo de -18 °C.
Procure transportarlos directamente
a casa en una bolsa isotérmica.
Conservar los alimentos
congelados
S Con objeto de no obstaculizar la
circulación del aire en el interior del
aparato, hay que cerciorarse siempre
de que todos los cajones de
congelación se encuentren introducidos
hasta el tope en el compartimento de
congelación.
S En caso de tener que congelar una gran
cantidad de alimentos, se pueden
extraer todos los cajones congeladores
del aparato y apilar los alimentos sobre
las rejillas congeladoras. Para retirar los
cajones deberán extraerse
completamente hasta alcanzar el tope
limitador, inclinándolas a continuación
hacia arriba Fig. 7.
Congelar alimentos
frescos
Congelar alimentos frescos
en casa
Si decide congelar usted mismo los
alimentos, utilice únicamente alimentos
frescos y en perfectas condiciones.
Alimentos adecuados para
la congelación:
Carnes y fiambres, aves y caza, pescado,
legumbres, verduras y hortalizas, hierbas
aromáticas, fruta, pan, bollería
y repostería, pizza, platos cocinados,
restos de comidas, yemas y claras
de huevos.
es
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