AIRLUX ARI88 Manual De Instrucciones página 133

Рыба и мясо
Бифштекс
Баранина
Жареная телятина
Кубики телятины
Кубики баранины
Фарш
Потроха (кусок)
Колбаса/Салями
Курица или индейка
Гусь/утка
Оленина -
крольчатина - дикий
кабан
Пресноводная
рыба (форель,
обыкновенная щука,
рыба)
Нежирная рыба
(морской окунь,
палтус, камбала)
Жирная рыба
(скумбрия, макрель,
луфарь, анчоусы)
Ракообразные
Икра
Улитки
Подготовка
Упаковать для заморозки в
удобных порциях
Упаковать для заморозки в
удобных порциях
Упаковать для заморозки в
удобных порциях
В маленьких кусочках
В кусочках
В удобных порциях,
упакованных без специй
В кусочках
Должна быть упакована
даже при наличии оболочки
Упаковать для заморозки в
удобных порциях
Упаковать для заморозки в
удобных порциях
Порциями по 2.5 кг, без
костей
Ее следует промыть и
высушить после тщательной
внутренней очистки и
соскабливания чешуи. Там,
где это необходимо, отрезать
хвост и голову.
Очищенный и
расфасованный по
упаковкам
В своей упаковке, внутри
алюминиевой или
пластиковой чашки
В подсоленной воде,
внутри алюминиевой или
пластиковой чашки
Продолжи
тельность
хранения
(месяцев)
6-10
6-8
6-10
6-10
4-8
1-3
1-3
7-8
4-8
9-12
2
4-8
2-4
4-6
2-3
3
RU - 131 -
Период таяния при комнатной
температуре
-часы-
1-2
1-2
1-2
1-2
2-3
2-3
1-2
Пока не оттает
10-12
10
10-12
До тех пор, пока хорошо не
разморозится
До тех пор, пока хорошо не
разморозится
До тех пор, пока хорошо не
разморозится
До тех пор, пока хорошо не
разморозится
До тех пор, пока хорошо не
разморозится
До тех пор, пока хорошо не
разморозится