10 Leonard
Alimenti
Pasticcini
1)
Biscotti
Meringhe
1)
Panini dolci
1)
Choux
Crostatine
Pan di Spagna
1) Preriscaldare il forno per 10 minuti.
Pane e pizza
Alimenti
1)
Pane bianco
Pane di segale
1)
Panini
1)
Pizza
1)
Focaccine
1) Preriscaldare il forno per 10 minuti.
Rosolatura/Cottura finale
Temperatura
Posizione del-
(°C)
la griglia
170
3
150
3
100
3
190
3
190
3
180
3
180
1 o 2
Rosolatura/Cottura finale
Temperatura
Posizione del-
(°C)
la griglia
190
1
190
1
190
2
190
1
200
3
Tempo (min.)
Commenti
20 - 30
In una lamiera
dolci
20 - 30
In una lamiera
dolci
90 - 120
In una lamiera
dolci
15 - 20
In una lamiera
dolci
25 - 35
In una lamiera
dolci
45 - 70
In uno stampo
per dolci da 20
cm
40 - 55
Sinistra e de-
stra in uno
stampo per
dolci da 20 cm
Tempo (min.)
Commenti
60 - 70
1 - 2 pezzi, cia-
scuno da 500 g
30 - 45
In uno stampo
per il pane
25 - 40
6 - 8 panini in
una lamiera
dolci
20 - 30
Su una leccar-
da
10 - 20
In una lamiera
dolci