Tabla De Contenido - SM 100 Serie Manual De Uso Y Mantenimiento

Indice
1. Introduzione
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1.1 Consultazione del manuale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag.
1.2 Raccomandazioni. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag.
1.3 Utilizzo della macchina per caffè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag.
1.4 Caratteristiche tecniche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag.
2. Descrizione della macchina
2.1 Schema idraulico generale. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag.
2.2 Legenda schema idraulico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag.
3. Installazione
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3.1 Corredo in dotazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag.
3.2 Predisposizione rete idrica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag.
3.3 Addolcitore d'acqua (opzionale). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag.
3.4 Installazione impianto idraulico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag.
3.5 Scarico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag.
3.6 Collegamento elettrico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag.
4. Avviamento
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4.1 Carico acqua in caldaia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 11
5. Regolazioni
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5.1 Regolazione sonda livello acqua in caldaia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 12
5.2 Regolazione pressione di erogazione pompa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 12
5.3 Regolazione pressione vapore in caldaia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 12
5.4 Regolazione temperatura gruppi di erogazione: (modelli 100). . . . . . . . . . . . . . . pag. 13
5.5 Note aggiuntive per i modelli 100 DTC (Dual Temperature Control) . . . . . . . . . pag. 13
5.6 Regolazione temperatura acqua calda (100 E) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 14
6. Istruzioni per il funzionamento
6.1 Erogazione caffè espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 14
6.2 Prelievo vapore. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 14
6.3 Prelievo acqua calda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 15
6.4 Scaldatazze (opzionale) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 15
7. Programmazione modelli 100 E
7.1 Programmazione dosi: caffè espresso ed acqua calda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 15
8. Manutenzione ordinaria
8.1 Pulizia dei gruppi d'erogazione e della coppa porta filtro . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 16
8.2 Pulizia di vaschetta e griglia appoggia tazzine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 16
8.3 Pulizia della lancia vapore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 17
8.4 Sostituzione acqua caldaia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 17
9. Periodi di sosta
10. Visualizzazione allarmi
10.1 Allarme contatori volumetrici (100 E) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 17
10.2 Allarme autolivello . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 17
10.3 Allarme livello massimo acqua in caldaia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 18
11. Dispositivi di sicurezza
11.1 Termostato di sicurezza a riarmo manuale. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 18
11.2 Valvola di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 18
12. Informazione agli utenti
13. Garanzia
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14. Dichiarazione di conformità
15. Problemi e soluzioni
Codice manuale: 7770.032
Revisione 03/09
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