Instructions Pour Le Fonctionnement; Production Café Express; Prélèvement Vapeur - SM 100 touch Serie Manual De Uso Y Mantenimiento

Note:
Le réglage du mélangeur doit être effectué lorsque la machine à café est à régime; la pression de la vapeur
dans la chaudière est de 1,0 bar (valeur standard LA SAN MARCO SPA). Si l'on modifie la pression de la vapeur
dans la chaudière (comme décrit au paragraphe correspondant), il faut de nouveau étalonner le mélangeur.
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6. instructions pour le fonctionnement

Durant la production de café express, thé ou vapeur, les produits sortant des groupes peuvent
provoquer des brûlures en cas de contact accidentel avec la peau.
6.1 Production café express
1) Enlever le porte-filtre du groupe de production et le remplir avec une dose de café moulu (porte-filtre à un
bec) ou deux doses de café moulu (porte-filtre à deux becs). Presser le café moulu en utilisant le pressoir
puis accrocher le porte-filtre au groupe de production.
2) Placer une ou deux tasses sous le bec de sortie.
MODèLES 100 tOUCh
Chaque groupe de production a un bandeau de commande avec sept touches (six pour les doses programmées
et une pour les doses manuelles ou pour arrêter à tout moment la sortie automatique). Par ailleurs, une barre de
témoins simule la dose de café dans la tasse pendant la procédure. La production de café s'effectue de manière au-
tomatique en pressant la touche avec la dose désirée (la dose de café dans la tasse est réglée électroniquement).
Note:
S'assurer que la production de café dans la tasse s'est effectuée de la manière désirée; si la production n'est
pas correcte, voir le chapitre "PROBLÈMES ET SOLUTIONS".
6.2 Prélèvement vapeur
Un jet de vapeur, utilisable pour émulsionner le lait ou chauffer d'autres liquides, sort du tuyau de prélèvement
de vapeur en procédant comme suit: en relevant ou en abaissant le levier, on obtient le flux maximum (le levier
se bloque en position maximum. Pour arrêter le jet de vapeur, il faut reporter le levier dans sa position initiale);
en déplaçant le levier latéralement on obtient un flux réduit de vapeur (le levier ne se bloque pas et retourne
en position d'origine dès qu'il est relâché).
L'utilisation du vaporisateur demande de l'attention; le contact direct de la peau avec le tuyau de la
vapeur ou avec le jet de vapeur d'eau peut provoquer des brûlures. Saisir la gaine anti-brûlures pour
changer l'orientation du tuyau de prélèvement vapeur. Ne jamais orienter le jet de vapeur d'eau con-
tre des personnes ou des objets non inhérents à l'emploi décrit dans ce manuel d'instructions.
Note:
Avant d'utiliser le tuyau de la vapeur, purger dans le bac l'éventuelle condensation qui s'est formée à l'intérieur
du tuyau. Après l'utilisation, nettoyer soigneusement le tuyau avec un chiffon humide et purger dans le bac les
éventuels résidus présents à l'intérieur du tuyau.
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