Calentamiento Y Activación; Calentamiento; Activación (Proofing) - GE PWB7027 Manual Del Propietário

Calentamiento y activación (Proofing)

Calentamiento

alimentos cocinados a una temperatura de servir. Empiece
siempre con comida caliente. Utilice recipientes de cocina y
utensilios que puedan soportar temperaturas de hasta 230° F.
ingresar.
3. Gire el dial para seleccionar la temperatura del horno. Ver
el cuadro y los consejos indicados a continuación. Apriete
el dial para ingresar.
MEDIA 160–195°F
4. Gire el dial para seleccionar el nivel de humedad
que desea. Vea el cuadro y los consejos indicados a
continuación. Apriete el dial para ingresar.
Si se abre la compuerta del horno durante el calentamiento,
Para hacer que los alimentos secos estén crujientes:
bandeja metálica negra.
de 45 minutos. Añada tiempo tanto como sea necesario.
estar colocada en su lugar
cuando se utiliza el horno.
Activación (Proofing)
temperatura óptima para el proceso de activación, por lo que
no tiene ajuste de temperatura.
activar inmediatamente y muestra la cantidad de tiempo de
activación completado.
el tiempo de activación, no abra la compuerta del horno
cuando no sea necesario.
sobreactivación.
12
Combination Convection Microwave
Fast Bake Auto Cook
Popcorn
Cook Roast Cook Time
Warm Steam Power Add
Defrost
Proof Cook Temp 30 Sec
My Cycle
Coloque la comida en la bandeja
de vidrio para calentar la misma.
Start
Back Clock
Pause
Timer
Cancel
Settings
On/Off
Off
Lock Controls
Hold 3 Sec
Consejos para alimentos crujientes:
recomendados.
Consejos para alimentos húmedos:
aluminio.
recomendados.
Tabla de selección de temperatura y humedad
Tipo de alimento Ajuste de
control
Carne de aves
Carnes* y MEDIUM
pescado
Comidas fritas
Guisados MEDIUM
Pan, rollitos duros MEDIUM
Pan, rollitos MEDIUM
suaves
Panqueques,
Papas, horneadas
MEDIUM
Pizza
Trozos de tortilla
Verduras MEDIUM
el nivel de cocción mínimo para carne de res. Utilice un termómetro
portátil de carne para revisar las temperaturas internas.
NOTAS:
temperatura de activación del horno es lo suficientemente
caliente como para mantener los alimentos a temperaturas
mantener los alimentos calientes.
caliente. Permita que el horno se enfríe antes de usar la
función de activación.
estar colocada en su lugar
cuando se utiliza el horno.
Ajuste de humedad
Coloque la masa del pan en
un bol/ recipiente para pan
y coloque la misma en la
bandeja de vidrio para leudar.
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