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PREPARACIONES SUGERIDAS
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Las graduaciones de medida en el bol toman en consideración el
volumen ocupado con la cuchilla instalada y se ofrecen como una
guía solamente.
Ingredientes
Cebollas (cortadas en cuatro)
Ajo
Chalotes
Perejil
Nueces, avellanas y almendras
Chocolate
Carne cruda tierna (en cubos de
3/4 pulgada)
Jamón de York
Queso Gruyere (en cubos de 3/4
pulgada)
Queso Parmesano (en cubos de
3/4 pulgada)
Sopa cocida
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Consejos para obtener buenos resultados:
Trabaje por impulsos. Procese con una acción de pulsos mediante
ráfagas cortas de potencia. Si los pedazos de alimentos se pegan
a la pared del bol (carne, cebollas, etc.), despéguelos con una es-
pátula, repártalos en el bol antes de aplicar 2 ó 3 impulsos suple-
mentarios.
Cantidad
Tiempo
máxima
1½ tazas
15
1½ tazas
10
12 oz (300 g) 10
½ taza
10
½ taza
10 s
taza
15 s
3/4
6 oz (72 g)
15
8 oz (96 g)
15 s
taza
10 s
3/4
1 taza
20 s
12 oz (300 g) 15 s
Español
pulsos
pulsos
pulsos
pulsos
pulsos
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