Encendido
1. Ponga el Interruptor de encendido en la posición
de ENCENDIDO. El software se inicia al ponerse
en servicio.
2. Todas las pantallas mostrarán la temperatura real
hasta que el calentador alcance la temperatura de
operación preprogramada.
3. Al alcanzar el punto de control, aparecerá el nombre
del producto en todas las pantallas de bandejas.
Nota: Para estas instrucciones se mostrarán solamente
los teclados pertinentes, con fines de claridad, y no el
calentador ni las bandejas. Se supone que hay una
bandeja de producto ubicada encima y debajo de
cada teclado. Con la excepción de las unidades que
disponen de un número impar de estantes, el teclado
estará ubicado por encima o por debajo del estante.
Operación del temporizador
1. Oprima el botón de flecha que corresponda a la
bandeja donde está el producto. (En este ejemplo,
hay producto en la bandeja por encima del teclado).
Oprima
2. El LED de estado se vuelve VERDE (a menos que
haya el mismo producto presente en otra bandeja, en
cuyo caso el LED de estado seguirá sin iluminarse) y
la pantalla de la bandeja mostrará de forma alternativa
el tiempo que queda y el nombre del producto.
3. Para t = tiempo de cocción el LED de estado
empieza a DESTELLAR, suena una alarma y la
pantalla muestra de forma alterna el tiempo que
Instalación y operación de la HSHU
queda y el nombre del producto.
4. Oprima el botón de flecha para silenciar la alarma
– el LED de estado seguirá de color VERDE y
dejará de destellar.
5. Para t=0, suena alarma, el LED de estado
DESTELLA y "00:00" DESTELLA en la pantalla.
Deseche el producto en la bandeja. Oprima el
botón de flecha correspondiente para silenciar la
alarma y reajustar el temporizador.
Oprima
6. El LED de estado se apaga y la pantalla muestra
solamente el nombre del producto. La bandeja
está preparada para más producto.
Nota: Para reajustar el tiempo al agotarse el producto,
oprima y suelte la tecla de flecha correspondiente. El
LED de estado se apagará. Cualquier LED de estado
en el mismo producto se hará verde, indicando que
se debe usar primero.
Disminución del tiempo
Este programa se usa para alterar el tiempo de retención
al introducir un producto de otra unidad de calentamiento.
Ejemplo: Transferir MAÍZ de otro calentador cuando
queden 19 minutos de tiempo de retención.
1. Oprima sin soltar el botón de flecha correspondiente
a la bandeja que se vaya a modificar durante tres
segundos. La pantalla aparecerá según se muestra
a continuación con un LED de estado intermitente y
una flecha hacia abajo en la pantalla, indicando que
el temporizador está en la modalidad de disminución.
"V" significa que el temporizador
está en la modalidad de disminución
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