Cambiar Ajustes De Las Filas; Apagado De Las Ranuras - Frymaster UHC-HD Manual De Instalación Y Operación

3.3 Cambiar ajuste de las filas
Oprima el botón de las filas en el lado derecho del gabinete. Las pantallas de la fila seleccionada
realizan la secuencia de opciones de menú, el modo de limpieza y se apagan. Cuando aparezca la
opción que desee, pulse el botón OK en el teclado. El control maestro mostrará la opción de menú o
bien si es que hay más de un menú en uso en el gabinete.
MEZCLADO
3.4 Indicaciones de COCINEYA
La indicación de COCINEYA suena en un momento prefijado antes de terminarse la última bandeja
de un producto específico. No es necesario acusar recibo. La alarma sonora de tres segundos y la
pantalla de COCINEYA sirven como recordatorio para cocinar más del producto necesario.
3.5 Uso del modo de limpieza
Oprima la tecla de Menú hasta que aparezca el modo de limpieza. Presione la tecla OK. Si hay
temporizadores activos, el gabinete no permitirá que el modo de limpieza se escoja con la tecla de
menú. Si no los hay, la selección del modo de limpieza deja todo el gabinete en dicho modo.
Los nombres cambian en todas las posiciones de la fila. El punto fijo de todas las filas se convierte
en 52°C. La pantalla alternará entre el MODO DE LIMPIEZA RANURA y NO ES SEGURO
TODAVÍA HASTA que la temperatura de las ranuras llegue a 52°C. La pantalla queda en
.
LIMPIAR

3.6 Apagado de las ranuras

Oprima la tecla de la flecha del extremo derecho hasta que aparezca APAGADO. Oprima OK en el
teclado.
3.7 Reducir el tiempo de conservación
El tiempo de conservación se puede reducir en incrementos de cinco minutos oprimiendo y soltando
la tecla del temporizador en una ranura activa. Ello se realiza para borrar tiempo de un elemento que
se mantuvo en otro gabinete de conservación.
3.8 Pantalla de temperatura
Oprima el botón de temperatura en el gabinete y la fila izquierda de pantallas mostrará las
temperaturas máxima y mínima
3.9 Alarmas de temperatura
Hay cuatro
Alarmas de temperatura:
UHC-HD
•
Temperatura de la placa superior
•
Temperatura de la placa inferior
• Temperatura alta
• Temperatura baja
• Sensor
• Tiempo de aumento
3-3