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E. CONEXIONES ELÉCTRICAS
: Peligro eléctrico – Puede
producir descargas eléctricas, quemaduras o
la muerte.
Su unidad se suministra para conectarse a un circuito
especial puesto a tierra. Los motores eléctricos, las
luces indicadoras y los circuitos de control están
conectados mediante un cordón de alimentación
eléctrica de 10 pies (3 m) que se encuentra en la parte
trasera del asador.
Antes de hacer cualquier conexión a estas unidades,
compruebe la placa de valores nominales para
asegurarse de que el voltaje y la fase de la unidad
sean compatibles con el suministro eléctrico. Al
instalar, todas las unidades deben estar conectadas
eléctricamente a tierra según los códigos locales.
Los diagramas de conexiones están ubicados en
el área del compartimiento de control de la unidad.
Se proporcionan también esquemas de conexiones
estándar con este manual.
El cable de seguridad de suministro de la red / conexión
a tierra debe ser más largo que los conductores de la
red en las interconexiones de la unidad para impedir
la tensión debida a la tracción.
Las instalaciones de la Unión Europea (CE) deben usar
cordones flexibles HO7RN-F, 3X1 2,5 mm.
A. ARRANQUE INICIAL
A-10 Llene los tanques de agua
•
Llene el tanque de agua con agua caliente a 120 °F
(48.9 °C) hasta la línea de llenado marcada "FILL LINE".
Una vez llenado el tanque, ponga el interruptor de
encendido/apagado rojo en la posición de "encendido"
para colocar la unidad en la modalidad inactiva.
Línea de llenado
INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN
Instalación y operación del X-STREAM WASH
Si el cordón de alimentación está dañado, debe ser
reemplazado por la fábrica, su agente de servicio o
personas de capacitación similar para evitar un peligro.
EQUIPOTENCIAL EXTERNO
El terminal proporciona una conexión eléctrica de
puesta a tierra al recinto del equipo.
F. ACCESORIOS
ARTÍCULO
NOMBRE DE LA PIEZA
Llave de 12" (304.8 mm) para Add-A-
1
Faucet de enjuague preliminar
2
Llave de 12" (304.8 mm)
3
Llave de 14" (355.6 mm)
4
Drenajes de desechos de palanca
Rociador superior montado en el
5
salpicadero
Rociador superior de montaje en el
6
salpicadero y llave de 12" (304.8 mm)
G. REQUISITOS DE AGUA CALIENTE
Recomendamos un calentador eléctrico de 80 galones
(300 litros) con válvula de mezcla. El tanque del
calentador debe fijarse en 150 °F (65.5 °C) y la válvula
de mezcla a 120 °F (48.8 °C). Si no hay una válvula
de mezcla presente, fije el tanque del calentador de
agua en 120 °F (48.8 °C).
•
TANQUE DE ENJUAGUE – Llene el tanque de
enjuague con agua corriente hasta la línea de
llenado marcada "FILL LINE".
•
TANQUE DE HIGIENIZACIÓN – Llene el tanque
de higienización hasta la línea de llenado marcada
"Fill Line" usando la válvula de distribución encima
del tanque, si está disponible.. De lo contrario, llena
con agua corriente.
: No conecte a un suministro
de agua caliente a una temperatura mayor
que 120 °F (48.9 °C).
A-20 Agregue jabón / productos químicos
•
TANQUE DE LAVADO– Distribuya jabón aprobado
que forma poca espuma mediante un sistema de
distribución aprobado o por una cantidad correcta
aprobada de dosificación manual.
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