9 DOUGH: Elaboración de una masa, no apta para el consumo directo, pero que
puede emplearse como base de pizzas, empanadas, pasteles etc.
10 PASTA DOUGH: Amasado durante 14 minutos, para obtener una masa
homogénea que pueda manipularse para elaborar panes y otros
alimentos.
11 JAM: Elaboración casera de mermeladas.
12 BAKE: Tiempo extra de horneado de 60 a 90 minutos, puede fijarse
empleando los botones TIMER UP/DOWN.
13 CAKE: Elaboración de tartas, bizcochos y otros postres.
c) Pulse la tecla LOAF para indicar la cantidad de pan que va a elaborar,
1.0 lb(0.5 kg), 1.5 lb(0.7 kg) o 2.0 lb(0.9 kg)
d) Si desea demorar la puesta en marcha de la máquina, incorpore todos los
ingredientes en la cubeta de pan, seleccione el número de MENU (1 a 12), la
cantidad mediante el botón LOAF (1.0 lb / 1.5 lb / 2.0 lb) y el aspecto mediante el
botón COLOR (Light / Medium / Dark).
Pulse el botón TIMER DOWN, el display mostrará 15:00, indicando que restan
quince horas para la finalización de la elaboración, puede emplear los botones
UP y DOWN para ajustar el tiempo +/- 10 minutos.
Si por el contrario pulsa el botón TIMER UP, incrementará en 10 minutos el tiempo
de finalización, nuevas pulsaciones incorporarán 10 minutos adicionales al tiempo
de elaboración.
e) Pulse la tecla COLOR para establecer el grado de tueste del pan LIGHT, MEDIUM
o DARK.
f) Pulse la tecla START/STOP para comenzar la elaboración del pan. Si por cualquier
circunstancia precisa detener la elaboración, mantenga pulsado durante
5 segundos el botón START/STOP. Si presiona nuevamente el botón
START/STOP comenzara nuevamente todo el proceso desde el inicio. El display
mostrara el tiempo restante hasta el final de la cocción.
g) Durante el amasado, la máquina accionará la apertura de la cavidad
automática incorporando las semillas o frutos secos a la masa.
h) Durante la fase final de cocción, la tapa y paredes exteriores de la máquina se
calentarán, evite el contacto con las partes calientes.
i) Finalizada la elaboración, la máquina emitira una señal acústica indicando la
finalización de la misma. La máquina mantendrá el pan caliente durante al menos
60 minutos (excepto en las opciones DOUGH y PASTA DOUGH), si desea finalizar
el calentamiento, pulse durante 2 segundos el botón START/STOP.
j) CUIDADO: Tanto la cubeta de pan como el pan se encuentran calientes, abra la
tapa y permita que la temperatura descienda antes de proceder a la extracción del
mismo. Gire el contenedor de pan 30º en sentido antihorario y extraiga hacia
arriba.
k) Antes de elaborar nuevamente pan espere a que la cubeta y la máquina se
encuentren a temperatura ambiente.
l) El agitador puede quedarse adherido a la masa en la parte inferior, por lo que
deberá extraerlo tras la cocción a fin de evitar daños personales o la perdida del
mismo.
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