SUNTEC YOG-8588 digital Manual De Instrucciones página 37

Para ajustar la hora, pulse el botón "+" o "-" para mostrar la hora preestablecida de 18 horas.
o
La temperatura se puede ajustar pulsando ambos botones simultáneamente.
Pulse el botón On/Off para iniciar la preparación. La pantalla muestra el tiempo restante.
o
Una vez transcurrido el tiempo, suena una señal acústica y finaliza el proceso de preparación.
o
Pulse el botón de encendido/apagado para apagar la unidad y desenchufar el cable de
alimentación. Retire el recipiente del dispositivo.
El natto terminado puede ser almacenado herméticamente en el refrigerador.
o
Preparación del kimchi (F3)
•
Preacuerdo:
Para la preparación del kimchi se necesita col china, especias de su elección, cultivos
o
iniciadores de kimchi, así como un recipiente bajo, hermético y sellable, que se puede colocar
en el dispositivo. Para las dosis, siga las instrucciones del fabricante de su cultivo inicial de
kimchi.
Lave bien la col china con agua y séquela completamente. Si es necesario, puede cortar la col
o
en trozos pequeños de antemano. Por favor, frote el repollo con sal y especias, por ejemplo,
chile en polvo, y colóquelo en su recipiente.
Añade tu cultivo de kimchi y mézclalo con la col.
o
•
Puesta en funcionamiento:
Coloque el recipiente en el dispositivo y coloque la tapa. El Kimchi debe ser sellado
o
herméticamente durante el proceso de fermentación.
Conecte el aparato a la red eléctrica. Suena una señal acústica y la pantalla muestra"- -". Cada
o
operación adicional en el panel de control va acompañada de una señal acústica.
Presione la tecla Encendido/Apagado. En el display aparece "00".
o
Presione tres veces la tecla de función para que aparezca "F3" para la preparación de kimchi.
o
Para ajustar la hora, pulse el botón "+" o "-" para mostrar el tiempo preestablecido de 28 horas.
o
La temperatura se puede ajustar pulsando ambos botones simultáneamente.
Pulse el botón On/Off para iniciar la preparación. La pantalla muestra el tiempo restante.
o
Una vez transcurrido el tiempo, suena una señal acústica y finaliza el proceso de preparación.
o
Pulse el botón de encendido/apagado para apagar la unidad y desenchufar el cable de
alimentación. Retire el contenedor del dispositivo.
El kimchi terminado se puede almacenar herméticamente en el refrigerador.
o
Elaboración de vino de arroz (F4)
•
Preacuerdo:
Para la producción de vino de arroz se necesita levadura de destilería y arroz o arroz pegajoso,
o
así como un recipiente bajo, hermético y sellable, que se puede colocar en el dispositivo. Para
las dosificaciones, siga las instrucciones del fabricante de su levadura de destilería.
Lavar el arroz con agua y remojarlo en agua limpia durante varias horas (aprox. 5-7 horas en
o
verano, aprox. 10-20 horas en invierno) hasta que se pueda aplastar con los dedos. Remojar
el arroz en el proceso posterior lo hace mejor cocido.
Por favor, cocine al vapor el arroz en agua hasta que se ablande y luego escurra el agua.
o
Por favor, afloje y distribuya el arroz en su recipiente. Por favor, añada la levadura de destilería
o
y mézclela. Deje que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente y presione el arroz contra el
fondo del recipiente.
Añada agua hervida fría y presione un agujero en el centro del arroz prensado para que el agua
o
con la levadura de destilería se acumule allí.
•
Puesta en funcionamiento:
Coloque el recipiente en el dispositivo y coloque la tapa. El vino de arroz debe cerrarse
o
herméticamente durante el proceso de fermentación.
Conecte el aparato a la red eléctrica. Suena una señal acústica y la pantalla muestra"- -". Cada
o
operación adicional en el panel de control va acompañada de una señal acústica.
Presione la tecla Encendido/Apagado. En el display aparece "00".
o
Presione cuatro veces la tecla de función para que aparezca "F4" para la preparación de vino
o
de arroz.
Para ajustar la hora, pulse el botón "+" o "-" para mostrar el tiempo preestablecido de 36 horas.
o
La temperatura se puede ajustar pulsando ambos botones simultáneamente.
Pulse el botón On/Off para iniciar la preparación. La pantalla muestra el tiempo restante.
o
Una vez transcurrido el tiempo, suena una señal acústica y finaliza el proceso de preparación.
o
Pulse el botón de encendido/apagado para apagar la unidad y desenchufar el cable de
alimentación. Retire el contenedor del dispositivo.
El vino de arroz está listo cuando tiene un sabor dulce y alcohólico. El vino de arroz se puede
o
disfrutar caliente inmediatamente después de la preparación o después de enfriarlo. El vino de
arroz no debe guardarse en el refrigerador por más de 13 días.