Funciones
Funciones
La báscula para medir la grasa corporal muestra el porcentaje de masa muscular, grasa
corporal, agua corporal y masa ósea en relación al peso corporal total. El área de la
báscula donde se para tiene electrodos que miden la grasa corporal por medio de la
resistencia eléctrica del cuerpo. Un tejido corporal esbelto tiene menor resistencia que el
tejido corporal graso. La báscula compara automáticamente la grasa corporal medida a
la altura, edad, sexo y peso total del cuerpo de la persona. Esto da como resultado el valor
de grasa corporal.
Grasa corporal
El exceso de grasa corporal no es sano. Lo más importante es que un nivel alto de grasa
corporal suele estar acompañado de un aumento del nivel de grasa en sangre y esto
aumenta considerablemente el riesgo de diversas enfermedades, como diabetes,
enfermedad de arterias coronarias, hipertensión, etc.
Sin embargo, un porcentaje de grasa corporal demasiado bajo tampoco es sano. Además
del tejido de grasa subcutáneo, el cuerpo también crea depósitos importantes de grasa
para proteger a los órganos internos y proteger funciones metabólicas importantes.
Si se consumen estas reservas esenciales de grasa, pueden producirse desórdenes
metabólicos, como por ejemplo, un mayor riesgo de osteoporosis.
El nivel normal de grasa corporal varía según la edad y el género. El valor normal
para mujeres es aproximadamente 10 % superior al de los hombres. A medida que
envejecemos, nuestros cuerpos descomponen la masa muscular y esto aumenta el nivel
de grasa corporal.
Porcentaje de grasa corporal respecto del peso total
Porcentaje
Edad
bajo de grasa
6–12
13–19
20–39
40–59
60 y
mayores
Atletas
32
Porcentaje
normal de grasa
corporal
< 7
< 20
< 21
< 23
< 25
Mujeres
Porcentaje
alto de grasa
corporal
7–19
20–31
21–32
23–34
25–36
12–25
Porcentaje muy
alto de grasa
corporal
19–25
31–37
32–38
34–40
36–42
corporal
> 25
> 37
> 38
> 40
> 42