Limpieza - ISA ZERO TOUCH Serie Manual De Uso

13. LIMPIEZA

Los materiales enumerados a continuación deben limpiarse de la siguiente forma:
ACERO INOXIDABLE
ACRÍLICO O POLICARBONATO
CRISTAL
PARTES INTERIORES
Atención
No rasque el hielo acumulado en las paredes con herramientas puntiagudas, ya que podrían estropear
las superfi cies.
No utilice aparatos a alta presión (ej. generadores de vapor).
1. Retire el producto que se encuentra en el compartimento refrigerado y colóquelo inmediatamente en un
conservador frigorífi co adecuado para garantizar su correcta conservación.
2. Apagar el equipo.
3. Elimine los accesorios manualmente extraíbles (ej. correderas, rejillas, cubetas de helado, etc).
4. Esperar por lo menos 4 o 6 horas para que el eventual hielo presente en el evaporador se descongele
completamente antes de proceder con la limpieza del equipo. Se recomienda esperar hasta el día
siguiente para que la descongelación sea completa. No utilice dispositivos mecánicos u otros medios
para acelerar el proceso de descongelación diferentes de los recomendados por el fabricante.
5. Quite el tapón de descarga (si lo hubiera) montado en el fondo de la cubeta para permitir la salida del
agua de la descongelación.
6. Limpie las paredes laterales y el fondo de la cubeta utilizando un detergente no agresivo, agua tibia y
una paño o esponja no abrasivos. No utilice herramientas puntiagudas. Enjuague bien y seque con un
paño absorbente.
7. Si el equipo tuviera un sistema de racores con desagüe en el suelo, haga correr agua tibia con una
solución higienizante adecuada. La cantidad de solución que hay que emplear tendrá que ser de una
cantidad que asegure una perfecta remoción de eventuales residuos de productos y una correcta
higiene a lo largo de todo el recorrido del drenaje.
8. Si el equipo no es conectada con un desagüe a tierra hay que seguir el procedimiento indicado en el
punto antecedente. El agua de enjuague será recogida en la apropiada bandeja posicionada en el inte-
rior del zócalo del equipo. Limpiar e higienizar la bandeja de recogida.
9. Volver a montar los accesorios anteriormente quitados (punto 3).
10. Encienda el aparato y deje enfriar el expositor frigorífi co al menos durante 2 horas, antes de volver a
introducir los alimentos.
ES
Utilice exclusivamente agua tibia y detergentes no agresivos; después,
enjuague y seque con un paño suave.
Emplee exclusivamente agua templada. Emplee exclusivamente agua
tibia y un paño suave o una gamuza.
No emplear paños o esponjas abrasivas.
Emplee exclusivamente productos específi cos para limpiar el cristal.
Se aconseja de no emplear agua de grifo que podría dejar residuos de
calcáreo sobre la superfi cie del cristal .
ZERO TOUCH
MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO
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