Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Beregn ca. 200 g ingredienser per person. Bruk bare ferske produkter (ikke frostvarer).
Rens kjøttet for sener og fett. Ta ut fiskebein. Skjær skalldyr i to.
Skjær kjøtt, fisk, grønnsaker eller frukt du skal steke, i ca. 1/2 cm tykke og 5-6 cm brede
skiver eller strimler. Matvarene stekes best når de kuttes opp.
Hvis du lager et stort måltid eller både salt og søtt (fisk, skalldyr, kjøtt og frukt), anbefaler
vi at du renser steinen mellom de ulike matvarene (f.eks.: kjøtt og frukt) slik at smakene
kommer til sin rett. Bruk spaden som følger med apparatet (avhengig av modell) eller en
stekespade, tørk så stekerestene av steinen.
Ikke rens steinen med vann mens den er varm, ellers kan temperaturforskjellen gjøre at
den sprekker.
Sett termostaten (avhengig av modell) på ønsket posisjon. Det tar 5-10 minutter før stei-
nen når temperaturen den innstilles på under bruk.
Slå av apparatet før slutten av måltidet. Steinen er fortsatt svært varm i minst 10 minut-
ter, og de siste matvarene vil fortsette å steke.
Noen ideer til oppskrifter:
Legg strimler med kjøtt, fisk, grønnsaker eller frukt på steinen, og la dem steke så lenge du ønsker.
Smak til med krydder på tallerkenen. Tilbehør: kalde sauser, salat og poteter.
®
Pierrade
vanlig
• oksekjøtt (stek, filet) • kylling- eller kalkunfilet • kalvefilet
®
Pierrade
bondegård
• tynne skiver av okse • kalvelår • lammefilet • and eller kalkun
®
Pierrade
sjømat
• filet av breiflabb eller steinbit • gambas eller laks • kamskjell • hummerskiver
®
Pierrade
gourmet
• gambas • kamskjell • laks eller steinbitfilet • oksefilet • svinefilet • andefilet
®
Pierrade
frukt
• appelsiner • epler • bananer • aprikos
Stek fruktskiver på steinen.
Hell sjokolade- eller fruktsaus over frukten på tallerkenen, og server med pisket krem.
®
Pierrade
FR
NL
DE
EN
ES
PT
IT
EL
NO
NO
FI
SV
TR
AR
FA
PL
CS
SK
HU
RO
BG
47
Publicidad
Tabla de contenido
