température programmée. Cette résistance est de faible puissance pour éviter une remontée brutale de
la température du vin et ainsi éviter les chocs thermiques préjudiciables pour la préservation du vin.
Le kit est destiné à réchauffer la température interne de la cave avant même qu'un échange thermique ne
se soit fait avec les bouteilles. Le système hiver permet de maintenir la température à l'intérieur de la
cave à l'identique de la température programmée. Lorsque le système s'active et que la température
intérieure atteint la température réglée, le système s'arrête.
Note : lorsque le système hiver fonctionne, plusieurs heures sont nécessaires avant d'atteindre la
température demandée et de la stabiliser.
ATTENTION : lorsque le système hiver est en fonction, le mode multi-températures (ventilateur
désactivé) n'est plus possible. La cave gère en priorité le maintien de la température de réglage et
passe automatiquement en mode mono-température afin de préserver les vins.
Le système d'aération : filtre à charbon
Air pur renouvelé et filtré en permanence !
Votre cave à vin Climadiff est équipée d'un système de renouvellement d'air
permanent dont la filtration est assurée par un filtre à charbon. Il s'agit d'une rondelle
en plastique noir de 5 cm de diamètre située en haut à gauche à l'arrière de la cave. Il
est à remplacer annuellement et est en vente sur notre site
www.climadiff.com
rubrique accessoires.
Pour le retirer, tournez-le afin de libérer les ergots de blocage puis tirez-le directement de l'intérieur de la
cave vers vous.
7. CHARGEMENT
Les quantités maximales de chargement annoncées de bouteilles sont données à titre indicatif, ne sont
pas contractuelles, et permettent (comme les litrages des réfrigérateurs) d'avoir une estimation rapide de
la taille de l'appareil.
Elles correspondent à des tests effectués avec une bouteille étalon : la bouteille de type « bordelaise
tradition en 75 cl » (la normalisation reconnaît pour chaque forme de bouteille, une origine géographique :
bordelaise, bourguignonne, provençale, etc. et un type : tradition, lourde, allégée, flûte, etc., comportant
chacune des diamètres et des hauteurs qui leurs sont propres).
Dans la réalité, on pourrait ranger, à l'extrême, plus de bouteilles en empilage monotype et sans clayettes
mais une « cave variée » se constitue d'une grande variété de bouteilles et l'aspect « pratique » de la
gestion quotidienne d'une cave limite son chargement. Vous en chargerez donc probablement un peu
moins que le maxima annoncé.
Types de bouteilles :
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