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CONSEILS
SUR LA CONSERVATION
DES ALIMENTS
Conservation
des aliments
frais
•
Le compartiment
pour la nourriture frafche doit _tre maintenu entre 1,1 °C et 4,4 °C (34 °F et 40 °F), la temp6rature id6ale 6tant
2,7 °C (37 °F).
•
Eviter de surcharger les clayettes du r6frig6rateur. Cela r6duit la circulation d'air autour des aliments et amine un refroidissement
in6gal.
Fruits et I_gumes
•
Les bacs & 16gumes emprisonnent
rhumidit6 afin d'aider & conserver la qualit6 des fruits et des 16gumes pendant plus
Iongtemps.
Viande
•
La viande et la volaille non cuites doivent etre bien emball6es afin d'6viter la contamination des autres aliments et des surfaces.
Conservation
des aliments
congel_s
•
Le compartiment
du cong61ateur doit etre maintenu & une temp6rature
de -17,7 °C (0 °F) ou moins.
•
Les cong61ateurs fonctionnent
plus efficacement
Iorsqu'ils sont remplis aux trois quarts.
Emballage
pour la cong_lation
•
Pour r6duire la d6shydratation
et la d6t6rioration
de la nourriture, utiliser une feuille d'aluminium, une pellicule pour cong61ation,
un sac pour cong61ation ou un contenant herm6tique.
Extraire autant d'air que possible et refermer herm6tiquement.
L'air peut
ass6cher, d6colorer ou alt6rer le goQt de la nourriture (par brQlure au froid).
•
Suremballer
la viande et la volaille frafche avec un emballage pour cong61ation appropri6 avant de congeler.
•
Ne jamais congeler de nouveau de la viande d6congel6e.
Remplir
le cong_lateur
•
Eviter de placer trop de nourriture chaude dans le cong61ateur en meme temps. Cela surcharge le cong61ateur, ralentit le taux
de cong61ation et risque de faire augmenter la temp6rature des aliments congel6s.
•
Laisser de respace entre les emballages afin que rair froid puisse circuler librement et que les aliments refroidissent
aussi
rapidement
que possible.
•
Eviter de ranger des aliments difficiles & congeler comme de la creme glac6e et du jus d'orange dans la porte du cong61ateur.
II est pr6f6rable de ranger ces aliments & rint6rieur du cong61ateur oQ la temp6rature subit moins de variations.
CONSEILS
EN MATIERE
D'I_CONOMIE
D'I_NERGIE
•
Placer le r6frig6rateur
& rendroit le plus frais de la piece, loin de la lumi_re
directe du soleil et des tubulures ou des registres de chauffage. Ne pas placer
le r6frig6rateur
pros des appareils producteurs de chaleur comme une plaque
chauffante, une cuisini_re ou un lave-vaisselle. Si cela n'est pas possible,
installez une section d'armoire ou ajoutez une couche additionnelle d'isolant
entre les deux appareils afin de permettre au r6frig6rateur
de fonctionner
plus
efficacement.
•
Mettre le r6frig6rateur & niveau afin que les portes se referment bien.
•
Consulter ce manuel d'utilisation
et d'entretien
pour des suggestions de
r6glages de la commande de temp6rature.
•
Nettoyer r6guli_rement
de condenseur ce qui permet de maintenir I'efficacit6
du r6frig6rateur.
Consulter la fiche d'entretien et de nettoyage, & la page 62.
•
Ne pas surcharger le r6frig6rateur
ni obstruer les volets d'entr6e de rair froid.
Le r6frig6rateur
devra alors fonctionner
plus Iongtemps et consommera plus
d'6nergie.
•
Recouvrir les aliments et essuyer les contenants avant de les ranger au
r6frig6rateur. Ceci diminue raccumulation
d'humidit6 & rint6rieur de rappareil.
•
Organiser le r6frig6rateur de mani_re & r6duire la fr6quence de rouverture de
la porte. Retirer tousles items dont vous avez besoin en une seule lois et
refermer imm6diatement la porte.
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