1. Uso, contenido del envío,
accesorios
Leer sin falta las indicaciones.
Estas instrucciones están destinadas al operario de
la máquina. Guárdelas com mucho cuidado.
La cizalla para descuartizar sólo puede ser
utilizada:
en buen estado técnico teniendo en cuenta la
seguridad y los peligros
con todos los dispositivos de seguridad
instalados
siguiendo las indicaciones de seguridad
después de que el personal haya leído y
entendido Capítulo 2 "Indicaciones de
seguridad" (p. 2) y Capítulo 3 "Puesta en
marcha y seguridad de funcionamiento" (p. 2)
Sólo así se puede evitar un uso indebido y reconocer
correctamente las situaciones de
peligro.
¡No coja nunca la cizalla por la
parte cortante, se podría cortar
algún miembro del cuerpo!
Cuando trabaje con el aparato
porte una protección para los ojos,
como las gafas protectoras.
1.1 Símbolos de estas instrucciones
Símbolos de peligro:
Se ruega tener mucho cuidado y
proceder con mucha cautela. En caso
de que proceda de manera indebida
existe peligro directo de lesiones para el usuario y
terceros. Además la máquina podría
dañarse.
Símbolo de información:
Las partes del texto con este símbolo le
ofrecen una información de importancia y consejos
valiosos.
1.2 Uso correcto
La cizalla sirve para descuartizar la carne que no
esté congelada o que esté semicongelada (aprox. 5
°C).
La cizalla es adecuada para separar y descuartizar y
Schmid & Wezel
D 75433 Maulbronn
se puede emplear en medianas y grandes
empresas, tanto en la industria cárnica como
avícola.
EFA Z140 Cortar cuernos y patas del vacuno
La máquina no está equipada para un uso diferente.
Si el operario desea emplearla de otra manera,
consulte primero a la empresa Schmid & Wezel
GmbH & Co. (S&W).
Se indica que un uso diferente provoca riesgo de
accidentes y un mayor desgaste. Si se transgrede,
el usuario será el único responsable.
1.2.1 Peligros restantes
Puesto que la cizalla está prevista para el empleo
industrial en el cuerpo del animal, existe la
posibilidad de lastimarse o incluso matar a alguien
si se le da un mal uso. La distancia entre las
cuchillas de las cizallas no puede ser menor debido
a la función que debe cumplir, por ello, existe el
peligro de colocar el cuello, el brazo o la articulación
del hombro entre las cuchillas de la cizalla y luego
activar la misma. Por lo tanto, usándola de manera
indebida podría provocarse una muerte inmediata o
por desangramiento. Por eso se debe utilizar la
máquina siempre correctamente.
Declaración del fabricante:
La propia máquina no puede ejercer ninguna
presión. La ejerción de presión se lleva a cabo
únicamente en interacción con el generador de
presión encendido anteriormente y las mangueras
pertenecientes. La máquina se debe poner en
funcionamiento sólo cuando se cumpla con todas las
exigencias de las directivas de aparatos a presión en
cuanto a este producto.
Esta máquina está fabricada para ejercer una
presión de 200 bar. En la cizalla para descuartizar,
así como en el generador de presión y los
conductores se puede aplicar una presión
⋅
>
p V 240
de
. Para estos aparatos rige
generalmente la Directiva de equipos a presión 97/
23/CEE con los diagramas correspondientes. Pero
debido a la estructura sólida en cuanto a su dureza
y rigidez, así como su estabilidad frente a los
esfuerzos estáticos y dinámicos de funcionamiento
le remitimos al artículo 1.3.10 de la Directiva de
equipos a presión 97/23/CEE:
Puesto que la presión no representa ningún factor
esencial para su construcción, la cizalla para
descuartizar EFA no está sujeta a la directiva arriba
mencionada.
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Ejecución
05.2004