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Resumen de contenidos para Torrey SS-275
- Página 1 ANTES DE ENERGIZAR ESTE PRODUCTO FAVOR DE LEER TODAS LAS INTRUCCIONES DE ESTE MANUAL DIVISION MAQUINARIA S.A. DE C.V. MANUAL DE OPERACION, SERVICIO Y MANTENIMIENTO PARA LA REBANADORA TORREY SS-275 05-03392-E...
- Página 2 MANUAL DE OPERACION, SERVICIO Y MANTENIMIENTO PARA LA REBANADORA TORREY SS-275 INTRODUCCION: FELICIDADES! USTED A ADQUIRIDO UNA REBANADORA TORREY LA CUAL ESTA FABRICADA CON LOS MEJORES MATERIALES Y MANO DE OBRA, LO QUE LE DARA AÑOS DE OPERACION, Y UN SERVICIO DURADERO.
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Página 3: Instalacion
SS-275 I.- DESEMPACADO: 1.- MIENTRAS DESEMPACA LA MAQUINA, TENGA ESPECIAL CUIDADO EN SACAR ESTOS COMPONENTES, Y ASEGÚRESE QUE ESTEN COMPLETOS: 1 BASE (14) CON CUCHILLA, CAJA DE AFILADOR (6) 1 SUBENSAMBLE DEL CARRO (PORTACARRO(12*), CARRO(2*) Y PISON(3*). * NOTA: PARA NUMEROS DE REFERENCIA VEA “FIGURA 5”... -
Página 4: Operacion
SS-275 III.- OPERACION: IMPORTANTE: LA PRIMERA VEZ QUE USE LA MAQUINA, LIMPIELA Y CORTE UN PAR DE REBANADAS DE PRODUCTO DE DESPERDICIO (PUEDE USAR ZANAHORIAS O PAPAS) PARA ASEGURARSE QUE LA CUCHILLA ESTE LIMPIA AL CORTAR EL PRODUCTO. OPERACION NORMAL DE LA REBANADORA: 1.-COLOQUE EL PRODUCTO A CORTAR SOBRE EL CARRO (2). -
Página 5: Limpieza
SS-275 IV.- ELEMENTOS CLAVE PARA CORTES DE CALIDAD: 1.- NO FORCE EL PRODUCTO CONTRA LA CUCHILLA. 2.- MANTENGA AFILADA LA CUCHILLA, PARA ASEGURAR UN CORTE FACIL Y DARLE MEJOR APARIENCIA AL PRODUCTO. 3.- PARA UN MEJOR CORTE EL EMBUTIDO DEBE ESTAR LO MAS FRIO POSIBLE SIN ESTAR CONGELADO. -
Página 6: Mantenimiento
SS-275 VI.- MANTENIMIENTO: 1.-BARRA Y SOPORTE DE BALEROS: SE DEBEN LUBRICAR LAS BARRAS POR LO MENOS CADA 100 HORAS DE SERVICIO O CADA 30 DIAS CON UN ACEITE DELGADO. SE QUITA EL CARRO (2) AFLOJANDO LA PERILLA DEL CARRO (11), SE LUBRICA LA BARRA;... - Página 7 SS-275 PARTES QUE DEBE TENER CUIDADO DE REVISAR Y/O REMPLAZAR DEBIDO A QUE ESTAN SUJETAS A DESGASTE REVISION DE PARTES FRECUENCIA DE COMENTARIOS (CONSUMIBLES) VERIFICACION BANDA 1 POR MES SI OBSERVA QUE AL REBANAR ALGUN PRODUCTO SU CUCHILLA SE DETIENE. ES NECESARIO DAR TENSION A LA BANDA PARA UN MEJOR AGARRE ENTRE LAS POLEAS DE ROTACION.
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Página 9: Lista De Partes Ss-275
PERILLA REGULADORA DE CORTE MOTOR (NO MOSTRADO) GARFIOS FELICIDADES POR DARSE EL TIEMPO DE LEER ESTE MANUAL SI TIENE DUDAS O PREGUNTAS, CONTACTE A SU DISTRIBUIDOR TORREY O LLAME DIRECTAMENTE A LA FÁBRICA UBICADA EN MONTERREY, N.L., MEXICO AL ( 81) 8126-4000.