Climadiff CLV Serie Manual De Utilización página 28

Le taux d'humidité est trop bas
La température de la cave oscille
Le compresseur de la cave tourne sans
arrêt
L'hygrométrie est régulée par le principe de
la thermodynamique.
refroidissement, il y a une formation de givre
(l'air froid assèche l'air), le taux d'humidité
va chuter à 40%.
réchauffement, le givre fond et le taux peut
grimper à 75%.
En faisant la moyenne des deux valeurs,
nous obtenons les 55% de taux d'humidité.
Il est impératif de raisonner en valeur
moyenne sur plusieurs cycles et non à partir
d'un relevé ponctuel.
Pour augmenter le taux d'humidité dans la
cave, deux alternatives :
- Disposer un bocal d'eau en partie haute de
la cave
- Augmenter légèrement la température à
l'intérieur de la cave
La véritable température à prendre en
compte est celle dans la bouteille. Les
variations instantanées que vous pouvez
relever correspondent
fonctionnement du compresseur.
C'est par ce principe de faibles variations
répétées dans l'air de votre cave à vin
qu'une température moyenne propice à
assurer à vos vins les meilleures conditions
d'épanouissement est obtenue.
Si la température constatée dans votre cave
est différente
habituellement et ne varie pas durablement
(sur plusieurs heures et hors positionnement
dans un local non chauffé compris entre
10°C et 12°C), veuillez contacter le service
après vente de votre revendeur.
Si aucune production
constatée, appelez votre SAV.
En période
En période
aux cycles
de celle constatée
de froid
de
de
de
n'est
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