Breville VST071X Manual De Instrucciones página 59

Tabla de contenido

Publicidad

Idiomas disponibles
  • ES

Idiomas disponibles

  • ESPAÑOL, página 19
Opiekana włoska focaccia — 2 porcje
2 małe chlebki focaccia z oliwkami
1½ łyżki pesto
150 g pomidorków koktajlowych, pokrojonych w plastry
100 g sera mozzarella, odsączonego i pokrojonego w plastry
1 duża pieczona papryka konserwowa, pokrojona w plastry
Mała garść porwanych na kawałki liści świeżej bazylii
1. Ustaw temperaturę od średniej do wysokiej.
2. Nagrzej tostownicę, aż zaświeci się kontrolka gotowości.
3. Przygotuj chlebki focaccia, rozcinając je i napełniając
składnikami.
4. Włóż je do gorącej tostownicy, ustawiając pokrywę w takim
położeniu, aby zakrywała grzanki, ale nie dotykała ich.
5. Opiekaj przez 7–8 minut, aż będą złociste.
Grzanki z żytniego chleba z antipasti — 2 porcje
4 kromki żytniego chleba
2 łyżki pesto
2 łyżki mieszanych warzyw konserwowych (tzw. antipasti:
suszonych pomidorów, papryki, oliwek itp.), odsączonych z
zalewy
6 plastrów salami
4 plastry sera żółtego (gruyère lub ementaler)
1. Ustaw temperaturę od średniej do wysokiej.
2. Nagrzej tostownicę, aż zaświeci się kontrolka gotowości.
3. Posmaruj chleb żytni pesto i nałóż pozostałe składniki.
4. Ustaw pokrywę w takim położeniu, aby zakrywała grzanki, ale
nie dotykała ich.
5. Opiekaj przez 6–7 minut, aż grzanki będą chrupiące i złociste.
Chrupiące tosty z serem brie, karmelizowanymi orzechami
pekan i ciemną czekoladą — 2 porcje
30 g całych orzechów pekan
15 g masła
1 łyżka brązowego cukru
Miękkie masło do smarowania
4 kromki białego chleba z chrupiącą skórką
100 g sera brie w plasterkach
30 g posiekanej ciemnej czekolady
1. W małej patelni stop na niewielkim ogniu masło z brązowym
cukrem.
2. Dodaj orzechy i zwiększ trochę ogień, aż orzechy lekko się
uprażą w maślanej masie.
3. Zdejmij z ognia i odstaw do wystudzenia.
4. Ustaw temperaturę od średniej do wysokiej.
5. Nagrzej tostownicę, aż zaświeci się kontrolka gotowości.
6. Posmaruj każdą kromkę chleba masłem (tylko z jednej strony).
7. Zrób kanapki z serem brie, wystudzonymi orzechami i
kawałkami czekolady, tak aby posmarowana masłem strona
kromki znalazła się na zewnątrz.
8. Włóż zamknięte kanapki do gorącej tostownicy, ustawiając
zawias pokrywy w takim położeniu, aby tylko dotykał górnej
kromki.
9. Opiekaj przez 5–6 minut, aż będą gorące i złociste.
Chrupiąca chałka z owocami leśnymi i lodami — 2 porcje
1 garść truskawek, pozbawionych szypułek i pokrojonych w
plastry
1 garść jagód lub borówek amerykańskich
1 garść malin, lekko zgniecionych
2 grube kromki chałki
Lody waniliowe lub słodki ser mascarpone
Cukier puder, przesiany
1. Wybierz średnie ustawienie temperatury.
2. Nagrzej tostownicę, aż zaświeci się kontrolka gotowości.
3. Włóż kromki chałki do gorącej tostownicy, ustawiając zawias
pokrywy w takim położeniu, aby tylko dotykał góry kromki.
4. Opiekaj przez 2–3 minuty, aż będą złociste.
Podawaj ciepłe z mieszanką owoców i lodami waniliowymi,
posypane cukrem pudrem. W tym przepisie można też wykorzystać
opiekane kawałki ciasta biszkoptowego.
Focaccia ze słodkimi figami i bekonem w syropie klonowym —
2 porcje
2 małe bułki focaccia
4 plastry gotowanego, chrupkiego bekonu glazurowanego w
syropie klonowym
80 g sera ricotta
3 świeże figi, pokrojone w cienkie plastry
1 łyżka syropu klonowego
1. Ustaw temperaturę od średniej do wysokiej.
2. Nagrzej tostownicę, aż zaświeci się kontrolka gotowości.
3. Przekrój bułki focaccia na pół i opiekaj, aż będą złociste i
chrupiące. Posmaruj serem ricotta, na wierzchu ułóż bekon i figi
i skrop syropem klonowym.
4. Włóż do gorącej tostownicy i podgrzewaj przez 4–5 minut, aż
środek będzie gorący.
59

Publicidad

Tabla de contenido
loading

Tabla de contenido