I N T R O D U Ç Ã O
A máquina produtora de gelo Sistema pás e o resultado de anos de experiência e do desenvolvimento de uma fàbrica de
alta tecnologia.
A carroceria, contruÌda em aço inoxidável 18/8 faz deste aparelho, um dos de melhor desenho no mercado.
Caracteristicas importantes:
- Cuba de stock em matéria plástica muito resistente.Ieminjectado "IN SITU".
- Porta muito resistente.
- Motor agitador para serviço contínuo.
- Motor basculador de grande resistência.
- Limitador de esforço e embraiagem para a cuba de água (bandeja) que impede a ruptura no ciclo de subida (Pat.).
- Paragem da máquina e proteção de cuba de água (bandeja) durante a descida (Pat.).
- Máxima capacidade de stock armazenando os cubos até ao ponto inferior do trajecto da cuba de água (bandeja).
- Baixo nÌvel de ruÌdo.
- Facilidade de controlo e reparação.
A gama de produção das máquinas vai desde 20 Kg/dia até 200 Kg/dia.
R E C E P Ç Ã O D A M Á Q U I N A
1. INSPECÇÃO
Inspeccione a embalagem exterior. Se houver ruptura ou danos visiveis apresente queixa ao transportador.
Para verificar o estado da máquina, desembale na presença do motorista e escreva no documento de recepção ou em papel
à parte, os danos eventuais que a máquina sofreu. Enviar no prazo máximo de 48 horas uma carta registada com AR ao
transportador, assinalando os danos verificados. Envie uma cópia desta carta à fábrica.
2. N° DE FABRICO
Anotar sempre o n° da máquina e o modelo. Este número está impresso em três locais:
1- EMBALAGEM.
No exterior há uma etiqueta ccolada com o n° de fabrico.
2- EXTERIOR DO APARELHO.
Na parte de trás, sobre uma etiqueta.
3- PLACA DAS CARACTERISTICAS.
Na parte de trás da máquina.
3. VERIFICAÇÃO ESCOAMENTO
Na parte de trás da máquina verificar se o tubo de escoamento está em perfeito estado.
Se o cabo de alimentação estiver danificado, deverá ser substituído pelo Serviço de Assistência Técnica ou por pessoal
qualificado.
4. KIT DE INSTALAÇÃO
No interior da cuba-stock, verificar se o kit de instalação está completo. Compõe-se de: pá para cubos, 1 tubo æ para gás,
dois filtros e os 4 pés.
No modelo Modular de 200 Kg, o cabo encontra-se dentro da máquina, sendo necessário remover a tampa superior para
extrai-lo.
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I N S T A L A Ç Ã O
1. CONDIÇOES DO LOCAL DE INSTALAÇÃO
ATENÇÃO
As máquinas estão preparadas para funcionar com temperaturas ambiente entre +1°C e +45°C e com temperatura de
entrada de água compreendidas entre +1°C e +35°C.
Abaixo das temperaturas minimas pode haver dificultade para descolar os cubos. Acima das temperaturas máximas, a vida
do compressor é mais curta e a produção diminui.
As máquinas com condensador a ar, tomam o ar através da grelha frontal e expelem-no através de parte trasseira.
N:B: Se houver insuficiente tomada de ar na parte de tras da máquina ou se ar quente de outro equipamento atingir este,
recomendamos vivamente que seja instalado um condensador a água, se não tiver outro local para pôr a máquina.
Ter em conta as considerações anteriores se o local de instalação da máquina tiver humidades ou for muito poeirento.
De qualquer modo, a máquina deve poder deslocar-se para a frente para se poder fazer a manutenção.
O piso onde se vai colocar a máquina deverá ser firme e o mais nivelado possÌvel. As pequenas diferenças de nÌvel corrigem-
se com os pés reguláveis.
2. LIGAÇOES DE ÁGUA
A qualidade da água influencÌa grandemente a transparência e sabor dos cubos. Tambén afecta o condensador em versões
condensadas a água.
Tenha em conta os seguintes pontos
A) IMPUREZAS DA ÁGUA
São retiradas pelos filtros que acompanhan todas as máquinas. A sua limpeza periódica faz-se em função da pureza da
água.
B) ÁGUAS DURAS (ALTO TEOR DE CAL)
Os cubos sairão moles, pegam-se muito e não são transparentes. Na máquina formam-se depósitos calcários que podem
interferir no seu bom funcionamento. As máquinas com condensador a água, podem mesmo ter o condensador obstruÌdo
ou com muito pouco rendimento. Corrige-se a dureza da água com a instalação de um bom descalcificador.
C) AGUAS COM MUITO CLORO
Os cubos têm sabor a lexÌvia (cloro). Para eliminar este sabor, pode instalar-se um filtro de carvão activado.
Note-se que se pode recever água com estes três problemas simult‚neamente.
3. LIGAÇÃO À REDE DE ÁGUA
Utilizar o tubo flexÌvel em material alimentar (comprimento 1,30 m) com as duas juntas-filtro recebidas com a máquina.
Desaconselhamos a utilização de torneiras com duas saÌdas e duas chaves, porque por engano se pode fechar a posterior
e a máquina fica sem água. Isto pode levar a fazer uma chamada de assistência técnica, sem que exista avaria.
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A pressão deve estar comprendida entre 1 e 6 Kg/cm
condensador a água (só a partir de 50) é aconselhável instalar um reductor de pressão na entrada de água, para evitar
golpes na válvula pressostática.
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(14-87 psig). Se a pressão for superior a 4 Kg/cm
e a máquina tiver
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